Mục lục:
Đồng hành để hợp tác với lò nướng trên tường, bếp nấu cho bố trí nhà bếp linh hoạt. Lựa chọn bếp nấu cho phép bạn xác định vị trí các thao tác nấu trong mặt bàn, đảo hoặc bán đảo (có không gian lưu trữ bên dưới) và đặt lò nướng trên tường ở nơi khác trong lõi làm việc để tối đa hóa hiệu quả.
Mặt bếp có chiều rộng từ 30 đến 48 inch và thường được tìm thấy trong các lớp hoàn thiện màu trắng, đen, thép không gỉ và bisque. Đặt vào một mặt bàn, một đầu bếp cung cấp một hình bóng hợp lý không xâm phạm, bất kể kết thúc của nó. Vì vậy, ngay cả một mô hình màu trắng cơ bản cũng có thể bổ sung cho nhà bếp thế giới cũ và hiện đại.
Các thiết bị kiểu dáng đẹp có sẵn trong các mô hình khí, điện, halogen, cảm ứng và mô-đun. Gas vẫn là một lựa chọn phổ biến cho ngọn lửa được điều chỉnh nhanh chóng và hiệu quả nhiên liệu, trong khi các mô hình điện đang trở nên có nhu cầu hơn nhờ bề mặt dễ lau chùi và các tính năng công nghệ cao. Mặt bếp halogen dựa vào bóng đèn làm nóng nhanh để sưởi ấm. Mặt bếp cảm ứng, giữ mát khi chạm vào, sử dụng nam châm điện làm nóng nồi làm bằng vật liệu từ tính. Bếp đun mô-đun có thể kết hợp các yếu tố làm nóng bằng gas và điện và / hoặc cung cấp các cấu hình khác nhau của đầu đốt, vỉ nướng, chảo và nồi chiên sâu; một số loại có thể tùy chỉnh đi kèm với các khoang trống đang chờ bổ sung theo kiểu đầu bếp.
Thiết kế cấu hình thấp của bếp nấu tạo ra mối lo ngại về an toàn, vì vậy hãy tìm các phạm vi trơn tru được trang bị điều khiển phía trước để loại bỏ việc tiếp cận với các đầu đốt nóng; đèn cho biết đầu đốt đang bật; cảm biến tắt đầu đốt không sử dụng; và khóa an toàn để đảm bảo đầu đốt không bị tắt khi bạn quét sạch các sự cố tràn hoặc khi có ít cú va chạm.
Giống như các phạm vi, bếp nấu cung cấp tiện ích phong phú ở mọi mức giá nhưng cung cấp tính linh hoạt và tính năng cao hơn khi chi phí tăng. Dưới đây là tổng quan về những gì tiền của bạn sẽ mua.
Mặt bếp tiêu chuẩn, dao động từ $ 350 đến $ 750, rộng 30 hoặc 36 inch với bốn đến năm đầu đốt hoặc các bộ phận làm nóng. Bếp điện từ thấp hơn thể thao cuộn dây truyền thống; ở mức 500 đô la trở lên, bạn sẽ tìm thấy các bề mặt kính gốm mịn với các thành phần làm nóng ruy băng. Bếp gas có thể có đầu đốt hoặc đầu đốt tiêu chuẩn được đặt trong một vỉ liên tục cho phép dễ dàng di chuyển chảo từ đầu đốt sang đầu đốt. Bạn cũng sẽ tìm thấy bếp nấu với đầu đốt và đèn báo hiệu công suất cao.
Đầu bếp tầm trung, có giá từ 750 đến 1.500 đô la, có các tính năng được đề cập ở trên nhưng cung cấp nhiều tính năng công nghệ cao hơn, bao gồm điều khiển cảm ứng điện tử, đầu đốt điện, đầu đốt nhỏ lửa duy trì nhiệt độ thấp cho nước sốt nấu, chế độ tự động (mô hình gas) và khu vực hâm nóng để giữ thực phẩm ở nhiệt độ cho đến khi phục vụ. Bếp điện có thể được trang bị các yếu tố cầu và các yếu tố làm nóng kích thước khác nhau có thể được điều chỉnh để phù hợp với các kích cỡ chảo khác nhau.
Đầu bếp cao cấp nhất, có giá từ 1.500 đến 5.000 USD, có sẵn với các chiều rộng 30 inch, 36 inch, 42 inch và 48 inch với bốn đến tám đầu đốt hoặc các bộ phận làm nóng. Các mô-đun mô-đun và cảm ứng xuất hiện trong phạm vi này, cũng như các phiên bản đầu bếp chuyên nghiệp được trang bị nồi chiên, vỉ nướng, vỉ nướng và chảo cộng với đầu đốt cho lò đốt sô-cô-la tan chảy và xếp chồng lên nhau, với một đầu đốt cung cấp hai tầng nhiệt có thể dễ dàng chuyển đổi giữa đun sôi và đun nhỏ lửa. Báo động tràn công nghệ cao, điều khiển giới hạn nhiệt độ và khóa trẻ em đảm bảo hoạt động an toàn.
Về thông gió Cooktop
Lời khuyên cho Hood, Ranges & More
