Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chuẩn bị hỗn hợp bánh theo hướng dẫn gói trừ thay thế 1 cốc nước cốt dừa cho 1 chén chất lỏng trong bánh và giảm dầu xuống 2 muỗng. Sử dụng bất kỳ kích thước chảo đề nghị và nướng theo hướng dẫn gói. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Khay khay hoặc chảo nướng bằng giấy da hoặc giấy sáp; để qua một bên.
-
Trong một bát trộn rất lớn, đánh kem phô mai bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần đánh trong nước cốt dừa còn lại cho đến khi mịn. Khuấy trong 1 chén dừa. Lấy bánh ra khỏi chảo và nghiền thành hỗn hợp kem phô mai. Đánh cho đến khi kết hợp. Sử dụng muỗng bánh quy nhỏ, thả hỗn hợp vào các gò 1 inch vào chảo đã chuẩn bị; đóng băng trong 30 phút. Cuộn gò thành những quả bóng. Đóng băng thêm 30 đến 60 phút hoặc cho đến khi bóng chắc.
-
Trong một nồi sô cô la nóng vừa và rút ngắn trên lửa vừa cho đến khi tan chảy và mịn, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Làm việc theo từng đợt, nhúng quả bóng vào sô cô la tan chảy; cho phép dư thừa nhỏ giọt và đặt quả bóng lên khay lót giấy sáp sạch hoặc chảo nướng. Ngay lập tức rắc ngọn quả bóng với dừa trước khi sô cô la được thiết lập. Để yên cho đến khi sô cô la được thiết lập. Nếu sô cô la trong chảo bắt đầu được thiết lập, hãy hâm nóng lại ở nhiệt độ thấp. Để lưu trữ, lớp bóng bánh giữa giấy sáp trong một hộp kín. Bìa và đóng dấu. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày, trong tủ lạnh tối đa 1 tuần hoặc đóng băng tối đa 1 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 81 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 66 mg natri, 10 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.
