Citrus salsa cá hồi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 philê cá hồi không da 4 ounces (dày 3/4 đến 1 inch)
• Muối và hạt tiêu đen
• Cốc thạch đỏ jalapeño
• 3 quả cam cỡ trung bình, gọt vỏ, bỏ hạt và xắt nhỏ
• 1 quả bưởi vừa, gọt vỏ và cắt
• 1 chén nho hoặc cà chua cherry, giảm một nửa

Hướng

• Bước 1

  Gà thịt nhiệt. Nhẹ nhàng rắc cá hồi với muối và hạt tiêu. Trong chảo nhỏ trên lửa nhỏ làm tan chảy thạch. Chải 2 muỗng thạch tan chảy trên cá hồi; dự trữ thạch còn lại. Đặt cá hồi lên giá không nung của gà thịt. Đun 4 inch từ nhiệt trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi cá hồi bong ra khi thử bằng nĩa.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với salsa cam quýt tươi, trong bát vừa kết hợp cam xắt nhỏ, phần bưởi, cà chua giảm một nửa và thạch còn lại. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ cá hồi với salsa cam quýt. Máy chủ 4.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 362 calo, (3 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 67 mg cholesterol, 223 mg natri, 40 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 29 g đường, 24 g protein.