Thanh cam quýt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ
• Chén đường hạt
• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén hạt phỉ băm nhỏ (filberts) hoặc hạnh nhân xắt nhỏ
• 2 quả trứng
• Chén đường hạt
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• 2 muỗng canh nước cam
• 1 muỗng nước cốt chanh
• Muỗng cà phê bột nở
• Đường bột (tùy chọn)

Hướng

Vỏ trái đất:

• Bước 1

  Đối với lớp vỏ, đánh bơ trong tô trộn trung bình bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm 1/4 chén đường hạt. Đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đánh trong 1 chén bột và khoảng một nửa số hạt cho đến khi hỗn hợp bị vỡ vụn.

• Bước 2

  Ấn hỗn hợp vào đáy của một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát trộn cùng trứng, 3/4 chén đường, 2 muỗng bột, vỏ cam, vỏ chanh, nước cam, nước chanh và bột nở. Đánh trong 2 phút ở tốc độ trung bình hoặc cho đến khi kết hợp. Đổ lên lớp nướng nóng. Rắc với các loại hạt còn lại.

• Bước 4

  Nướng thêm khoảng 20 phút hoặc cho đến khi màu nâu nhạt xung quanh các cạnh và trung tâm được thiết lập. Làm mát trên giá đỡ. Nếu muốn, rây đường bột lên trên. Cắt thành thanh. Bảo quản thanh, đậy kín, để trong tủ lạnh. Làm 20 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 111 calo, (1 g chất béo bão hòa, 25 mg cholesterol, 43 mg natri, 16 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g protein.