Churro cupcakes | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê muối
• 1 cốc bơ, làm mềm
• 1 ¾ chén đường hạt
• 4 quả trứng, nhiệt độ phòng
• 1 muỗng cà phê vani
• Cốc sữa
• 3 muỗng canh đường cát
• 2 muỗng cà phê quế xay
• 1 công thức làm kem bơ
• Churros mua, cắt thành miếng 1 inch (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Dòng hai mươi bốn đến ba mươi 2 ly 1/2 inch với cốc nướng giấy; để qua một bên. Kết hợp bốn thành phần đầu tiên (thông qua muối.)

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một bát trộn lớn đánh bơ trên môi trường trong 30 giây. Dần dần thêm đường, 1/4 cốc một lần, đánh trên môi trường cho đến khi kết hợp. Cạo bát; đánh thêm 2 phút nữa. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đập sau mỗi lần. Đánh trong vani. Thêm bột và sữa xen kẽ, đánh ở mức thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp tốt. Muỗng đập vào cốc đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng 1/2. Kết hợp 3 muỗng canh đường và 2 muỗng cà phê quế. Rắc một nửa hỗn hợp quế-đường lên trên bột.

• Bước 1

  Nướng 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi tăm sạch. Bánh nướng mát trong chảo trong 5 phút. Lấy bánh nướng ra khỏi chảo; mát trên giá đỡ dây.

• Bước 2

  Muỗng phủ sương vào một túi bánh ngọt lớn có đầu hình ngôi sao lớn. Ống frosting trên cupcakes. Rắc hỗn hợp quế-đường còn lại. Nếu muốn, trang trí từng chiếc bánh cupcake bằng miếng churro.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 338 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 62 mg cholesterol, 197 mg natri, 55 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 46 g đường, 3 g protein.

---

buttercream frosting

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• 6 chén đường bột
• Cốc sữa
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 muỗng cà phê quế

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn rất lớn đánh bơ trên trung bình cho đến khi mịn. Dần dần thêm 2 chén đường bột, đánh đều. Từ từ đánh trong 1/4 cốc sữa và 2 muỗng cà phê vani. Dần dần đánh trong đường bột và quế còn lại cho đến khi mịn.