Sôcôla salami | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 14 ounce sô cô la đen (70% ca cao), xắt nhỏ
• 1 14 ounce sữa đặc có đường không béo
• 3 chén bánh quy giòn hoặc bánh quy amaretti băm nhỏ *
• 1 muỗng cà phê amaretto hoặc vani
• Đường mịn

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa kết hợp sô cô la và sữa đặc có đường. Đun trên lửa ở mức trung bình thấp cho đến khi sô cô la tan chảy, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy shortbread và amaretto vào sô cô la tan chảy. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi đủ vững để định hình.

• Bước 2

  Rắc một tờ giấy da lớn một cách hào phóng với đường bột. Trên giấy giấy da, định hình hỗn hợp sô cô la thành một khúc gỗ dài 12 inch. Bọc nhật ký trong giấy giấy da. Thư giãn ít nhất 8 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Lát trước khi phục vụ.

*

Không thêm các mảnh vụn từ việc băm bánh quy vào hỗn hợp sô cô la; loại bỏ chúng hoặc tiết kiệm cho sử dụng khác.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 253 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 109 mg natri, 36 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 25 g đường, 4 g protein.