Bánh sô cô la bánh rán | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 chén bột mì trắng
• Chén bột ca cao không đường
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• Chén đường nâu đóng gói
• Cốc vani sữa chua ít béo
• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
• 2 muỗng canh dầu hạt cải
• 1 muỗng cà phê vani
• Chén đường bột
• 1 muỗng canh bột ca cao không đường
• 1 muỗng sữa
• 2 muỗng cà phê rắc hoặc nonpareils

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Phủ một chảo bánh rán nhỏ bằng bình xịt nấu ăn; * đặt sang một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn khuấy cùng bột, 1/4 chén bột ca cao, baking soda và muối. Trong một bát nhỏ kết hợp đường nâu, sữa chua, trứng, dầu và vani. Thêm hỗn hợp sữa chua cùng một lúc vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi mịn.

• Bước 3

  Muỗng đập vào một túi nhựa lớn. Cắt bỏ một góc của túi; vắt bột vào các vết lõm đã chuẩn bị trong chảo bánh rán, đổ đầy khoảng hai phần ba. Ngọn mịn. Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh rán gần cứng khi ấn nhẹ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 3 phút. Bỏ bánh rán ra khỏi chảo. Làm mát hoàn toàn trên giá dây.

• Bước 4

  Để đóng băng, trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột, 1 muỗng bột ca cao và sữa cho đến khi mịn. Nhúng bánh rán nguội vào đóng băng, cho phép dư thừa nhỏ giọt trở lại vào bát. Trả bánh rán vào giá dây. Top với rắc.

*Tiền boa:

Nếu cần, nướng bánh rán thành hai mẻ, rửa chảo và tráng lại bằng bình xịt nấu không dính trước khi thêm bột bánh còn lại.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 155 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 145 mg natri, 30 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 19 g đường, 3 g protein.