Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Nhẹ nhàng phủ một nồi nấu chậm 3 1 / 2- hoặc 4 lít với bình xịt nấu ăn. Hoặc lót bếp bằng một lớp lót nồi nấu chậm dùng một lần và lớp lót nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Đặt bếp sang một bên.
-
Trong một nồi sữa vừa đun nóng trên lửa vừa cho đến khi rất ấm nhưng không sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm miếng sô cô la và bột ca cao (không khuấy); để yên trong 5 phút. Đánh cho đến khi mịn; hơi nguội (khoảng 10 phút).
-
Trong một bát lớn kết hợp thay thế trứng, hạt chia và hỗn hợp sô cô la. Nhẹ nhàng khuấy trong khối bánh mì. Chuyển hỗn hợp vào nồi đã chuẩn bị.
-
Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp khoảng 2 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm bánh ra sạch (hỗn hợp sẽ phồng lên). Tắt bếp. Nếu có thể, hãy tháo lớp lót sành ra khỏi bếp và đặt lên giá đỡ dây. Mát mẻ, không che, trong 30 phút (bánh pudding sẽ rơi khi nó nguội).
-
Để phục vụ, muỗng ấm pudding vào các món tráng miệng. Mưa phùn với nước sốt "kem" Mocha.
*Tiền boa:
Để làm khô khối bánh mì, làm nóng lò trước đến 300 ° F. Trải các khối bánh mì tươi trong một lớp duy nhất trong chảo nướng 15x10x1 inch. Nướng trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi khối khô, khuấy hai lần. Mát mẻ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 326 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 7 mg cholesterol, 249 mg natri, 51 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 22 g đường, 13 g protein.Sốt "kem" Mocha
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái chảo nhỏ khuấy cùng đường, bột ca cao và bột ngô. Thêm sữa bay hơi, espresso và rượu mùi. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh trước khi phục vụ. Làm khoảng 1 cốc.
