Gà tetrazzini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Spaghetti khô 6 ounce
• 1 ½ chén nấm tươi thái lát
• Chén ớt đỏ hoặc xanh xắt nhỏ
• Cốc nước lạnh
• Chén bột mì đa dụng
• 1 lon 12 ounce (1-1 / 2 cốc) sữa ít béo
• 1 muỗng cà phê hạt gà ngay lập tức
• Muỗng cà phê tiêu đen
• Muỗng cà phê muối
• 1 chén gà hoặc gà tây xắt nhỏ (5 ounces)
• Chén phô mai Parmesan thái nhỏ (1 ounce)
• 2 muỗng canh sherry khô hoặc sữa
• Phun xịt nonstick
• 1 muỗng hạnh nhân cắt lát

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn của gói, trừ bỏ dầu ăn và muối nhẹ vào nước. Thoát nước tốt.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một cái chảo lớn có nắp, nấu nấm và ớt ngọt trong một lượng nhỏ nước sôi khoảng 3 phút hoặc cho đến khi rau cho đến khi mềm. Thoát nước tốt; trở về xoong

• Bước 3

  Trong một cái lọ có nắp vặn kết hợp 1/2 cốc nước lạnh và bột mì; Che và lắc đều. Khuấy đều hỗn hợp rau trong xoong. Khuấy trong sữa bay hơi, hạt bouillon, hạt tiêu đen và muối. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Khuấy trong spaghetti nấu chín, thịt gà, phô mai Parmesan và sherry khô.

• Bước 4

  Nhẹ nhàng phủ một đĩa nướng vuông 2 quart với bình xịt nấu không dính. Muỗng hỗn hợp spaghetti vào món ăn. Rắc hạnh nhân. Nướng, không đậy nắp, trong lò nướng 400 độ F khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nóng qua và các loại hạt được nướng nhẹ. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 394 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 44 mg cholesterol, 492 mg natri, 50 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 26 g protein.