Gà, bí, và parmesan spaghetti | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 ounce đa năng hoặc mì spaghetti
• 1 quả bí đao nhỏ, giảm một nửa và gieo hạt
• 14 - 16 ounce thịt ức gà, cắt lên
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 2 muỗng canh sữa
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 1 chén nước dùng gà giảm natri
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan
• 1 muỗng canh cây xô thơm tươi
• Chén phô mai Parmesan nghiền
• 2 muỗng canh cây xô thơm tươi

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Để ráo nước đặt 1/4 chén nước nấu; đặt nước nấu sang một bên. Cho mì ống vào chảo; giữ ấm.

• Bước 2

  Trong khi đó, đặt bí đao cắt hai bên trong đĩa nướng an toàn với lò vi sóng với 2 muỗng canh nước. Lò vi sóng, được bảo hiểm, trên 100% năng lượng (cao) trong 7 đến 10 phút; sắp xếp lại một lần nửa chừng nấu ăn. Để yên, đậy nắp, trong 5 phút.

• Bước 3

  Rắc gà với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu. Trong chảo dầu lớn trên nhiệt trung bình cao. Thêm thịt gà; nấu trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và không còn màu hồng ở trung tâm. Lấy gà ra khỏi chảo; giữ ấm.

• Bước 4

  Trong một bát nhỏ đánh sữa và bột. Đánh trứng trong nước dùng gà và nước nấu ăn dành riêng; để qua một bên. Cạo thịt từ bí đao vào một bát vừa; nghiền thô. Chuyển 1 1/4 chén bí đao và muối còn lại vào chảo nóng. Khuấy trong hỗn hợp nước dùng, 2 muỗng canh phô mai Parmesan và 1 muỗng canh cây xô thơm. Đun sôi; nấu và khuấy thêm 1 phút nữa Đổ hỗn hợp nước sốt lên mì ống trong chảo. Thêm thịt gà; quăng để kết hợp.

• Bước 5

  Để phục vụ, chia hỗn hợp cho 5 đĩa phục vụ. Rắc đều với 1/3 chén phô mai Parmesan, 2 muỗng canh cây xô thơm tươi và 1/4 muỗng cà phê tiêu còn lại.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 359 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 554 mg natri, 45 g carbohydrate, 8 g chất xơ, 4 g đường, 27 g protein.