Gà fajitas với gia vị jicama | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

4 ức gà không da, không xương
½ chén nước sốt salad đóng chai Ý
Muỗng cà phê bột ớt
Muỗng cà phê thì là
2 quả ớt nhỏ màu đỏ, xanh lá cây và / hoặc vàng, được xếp theo chiều dọc và gieo
1 củ hành đỏ nhỏ, cắt thành lát 1/2 inch
8 bánh bột mì 10 inch, làm ấm *
1 Jicama Relish
1 lọ salsa 16 ounce

Hướng

Bước 1
Đặt gà trong một túi nhựa có thể khóa lại được đặt trong một cái đĩa nông. Để ướp, kết hợp nước sốt Ý, bột ớt và thì là. Đổ thịt gà; niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh từ 1 đến 24 giờ, thỉnh thoảng xoay túi. Xả thịt gà, đặt ướp. Chải ướp qua ớt ngọt và hành tây đỏ.
Bước 2
Đối với một bếp nướng than, đặt gà, hạt tiêu và hành tây lên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa. Nướng cho đến khi gà không còn màu hồng (170 độ F) và rau quả giòn, quay một nửa khi nướng. Cho phép 12 đến 15 phút cho gà; 8 đến 10 phút cho rau. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Giảm nhiệt ở mức trung bình. Đặt gà và rau lên giá nướng trên lửa. Đậy nắp và nướng như trên.)
Bước 3
Bỏ gà và rau ra khỏi vỉ nướng; cẩn thận cắt thành dải mỏng cắn. Muỗng hỗn hợp gà và rau lên bánh tortillas ấm. Đầu với Jicama Relish và salsa; cuộn lại Làm 8 fajitas.

*

Để làm ấm bánh ngô, bọc bánh ngô thật chặt trong giấy bạc. Đặt trên cạnh của vỉ nướng và làm nóng trong 10 phút, quay một lần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 396 calo, (3 g chất béo bão hòa, 6 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 41 mg cholesterol, 720 mg natri, 42 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 3 g đường, 25 g protein.