Ức gà nhồi phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 nửa ức gà
• Chén phô mai ricotta
• Chén phô mai vụn hoặc phô mai mozzarella (2 ounces)
• Chén phô mai Parmesan hoặc Romano nghiền
• 2 muỗng cà phê húng quế tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê oregano tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê hạt tiêu chanh
• 2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy

Hướng

• Bước 1

  Sử dụng ngón tay của bạn, nhẹ nhàng tách da gà ra khỏi thịt của nửa ức dọc theo cạnh sườn.

• Bước 2

  Để nhồi, trong một bát nhỏ kết hợp phô mai, húng quế, oregano và hạt tiêu chanh. Thìa một muỗng tròn nhồi dưới da của mỗi nửa vú. Đặt gà, xương bên xuống, trong một món nướng hình chữ nhật 3 quart. Chải gà với bơ. Nướng trong lò 375 độ F trong 45 đến 55 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng (170 độ F). Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 346 calo, (10 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 116 mg cholesterol, 356 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 35 g protein.