Gà nhồi phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 nửa ức gà (tổng cộng 2 đến 2-1 / 2 lb)
• Chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (3 oz.)
• Cốc phô mai feta vỡ vụn
• Chén đậu phộng xắt nhỏ
• 2 lát thịt xông khói, nấu chín giòn, để ráo nước, và nghiền nát hoặc 1/4 chén thịt xông khói nấu chín
• Muối và hạt tiêu đen
• Ớt cựa gà
• Nước sốt salad trang trại đóng chai (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Da gà, nếu muốn. Sử dụng một con dao sắc, tạo một túi ở mỗi vú bằng cách cắt theo chiều ngang từ bên này sang bên kia, để lại các cạnh nguyên vẹn. Trong một bát kết hợp phô mai mozzarella, phô mai feta, đậu phộng và thịt xông khói. Muỗng đổ đầy vào túi, đóng gói nhẹ (túi sẽ đầy). Đặt gà, xương bên xuống, trong một món nướng hình chữ nhật 3 quart. Nhẹ nhàng rắc ức gà với muối, hạt tiêu và ớt bột.

• Bước 2

  Nướng, không đậy nắp, trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào sổ đăng ký gà 170 độ F. Nếu muốn, hãy trộn xà lách khô lên thịt gà trước khi phục vụ. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 457 calo, (10 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 136 mg cholesterol, 587 mg natri, 3 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 44 g protein.