Bánh mì kẹp phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả trứng, đánh
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
• 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
• tiêu tươi
• 1 pound thịt bò nạc
• 3 ounce phô mai feta herbed, vỡ vụn (2/3 cốc)
• 8 lát bánh mì dày 1/2 inch
• Herbed feta phô mai, vỡ vụn
• Phong cách Hy Lạp

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp trứng, vụn bánh mì, hành tây, sốt Worrouershire và hạt tiêu trong một bát vừa. Thêm thịt bò xay và trộn đều.

• Bước 2

  Sử dụng tay ướt, định hình hỗn hợp thịt bò thành tám miếng tròn 4 inch. Nhấn một phần tư phô mai feta vào 4 miếng thịt bò. Top với patties còn lại; nhấn để niêm phong các cạnh. (Nếu muốn, đặt patties trong một hộp chứa nông; đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ. Nấu trong vòng 2 giờ.)

• Bước 3

  Nướng thịt nướng trên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên lửa vừa trong 14 đến 16 phút hoặc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được đặt trong bánh mì kẹp thịt đăng ký 160 độ F, quay một lần. Phục vụ bánh mì kẹp thịt trên đầu lát bánh mì Pháp nướng. Trên mỗi bánh burger với một ít phô mai feta vụn, một số Relish kiểu Hy Lạp, và các lát bánh mì Pháp nướng còn lại. Pass còn lại thưởng thức. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 438 calo, (9 g chất béo bão hòa, 145 mg cholesterol, 754 mg natri, 30 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 31 g protein.

---

Phong cách Hy Lạp

Thành phần

• Chén cà rốt ráo nước và xắt nhỏ hoặc rau ngâm
• Chén ớt đỏ băm nhỏ
• 2 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ
• 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
• 2 muỗng canh salad Caesar vàng hoặc trộn salad Ý

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp cà rốt ngâm hoặc rau ngâm, ớt ngọt đỏ, ô liu kalamata đắng, hành tây, và salad salad Caesar vàng hoặc trộn salad Ý trong một cái bát. Làm khoảng 3/4 cốc.