Tốc độ

Mục lục:

Người họ hàng lâu đời này của cần tây cũng có tên là cần tây. Phần ăn được thực sự là một núm mở rộng của một thân cây mọc dưới lòng đất. Bóc lớp trâu hoặc lớp da bên ngoài để lộ phần bên trong màu trắng giòn.

Bạn có thể ăn nó sống, nhưng nó được sử dụng thường xuyên nhất để truyền đạt hương vị cần tây nhẹ trong súp, món hầm, món thịt hầm, gratins và các món nướng thịnh soạn khác.

tên chi	Apium graveolens rapaceum
ánh sáng	Mặt trời, Phần mặt trời
loại thực vật	Rau
Chiều cao	1 đến 3 feet
chiều rộng	Rộng 12-18 inch
Lan truyền	Hạt giống
mẹo thu hoạch	Bắt đầu thu hoạch rễ khi chúng có đường kính 2-3 inch. Hương vị tốt nhất phát triển sau một sương giá nhẹ. Kéo toàn bộ cây và loại bỏ ngọn lá. Rễ lưu trữ lên đến bốn tháng trong hầm gốc hoặc tủ lạnh.