Bắt tất cả các thanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 công thức Dough Cookie cơ bản (xem công thức dưới đây)
• 1 chén sô cô la đen
• 1 ½ chén thanh kẹo bơ cứng kiểu Anh phủ sô cô la
• 1 14 ounce sữa đặc có đường
• 1 chén dừa nạo
• 1 chén hồ đào xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Mỡ lá; đặt chảo sang một bên.

• Bước 2

  Chuẩn bị bột bánh quy cơ bản theo hướng dẫn. Ấn ba phần tư bột vào đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 10 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt.

• Bước 3

  Trong một bát lớn, kết hợp các miếng sô cô la, thanh kẹo bơ cứng, sữa đặc có đường, dừa và hồ đào. Rải hỗn hợp đều trên lớp vỏ nướng. Crumb một phần tư còn lại của bột trên đầu trang.

• Bước 4

  Nướng thêm khoảng 20 phút hoặc cho đến khi topping vỡ vụn có màu nâu nhạt. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Sử dụng các cạnh của giấy bạc, nhấc bánh quy ra khỏi chảo. Cắt thành thanh. Làm 24 thanh.

Lời khuyên

Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.

---

Bánh quy cơ bản

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• Rút ngắn cốc
• 2 ounce kem phô mai, làm mềm
• 1 chén đường nâu
• Muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 1 quả trứng
• 2 muỗng cà phê vani
• 2 ½ chén bột mì đa dụng

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn, kết hợp bơ, rút ​​ngắn và kem phô mai. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, bột nở, muối, quế và hạt nhục đậu khấu. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Làm cho khoảng 2-3 / 4 chén bột.