Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Lót một tấm nướng với giấy bạc; để qua một bên. Đun nóng kẹo trong một cái nồi vừa nặng trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi kẹo tan chảy và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Khuấy trong 1/2 chén kẹo nghiền. Đổ hỗn hợp lên tấm nướng đã chuẩn bị. Rải hỗn hợp đến độ dày khoảng 3/8 inch. Rắc thêm kẹo nghiền còn lại.
-
Ớt kẹo khoảng 30 phút hoặc cho đến khi chắc. (Hoặc, để kẹo đứng ở nhiệt độ phòng trong vài giờ cho đến khi chắc chắn.) Sử dụng giấy bạc để nâng kẹo cứng từ tấm nướng; cẩn thận bẻ kẹo thành từng miếng. Bảo quản kín đến 2 tuần. Làm 1 pound (16 phần).