Quả mơ. Hãy tìm những quả mơ đầy đặn, rắn chắc với một màu đỏ khá đẹp. Tránh trái cây có màu vàng nhạt hoặc vàng xanh, rất chắc, rất mềm hoặc bị bầm. Sẵn có: cuối tháng 5 đến giữa tháng 8.
Quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi. Hãy tìm những quả việt quất có hình tròn và nắp nhỏ hình ngôi sao. Chúng phải chắc, đầy đặn và ngọt ngào. Dâu tây nên đầy đặn với mũ màu xanh lá cây tươi sáng và màu đỏ khỏe mạnh. Kích thước không chỉ ra chất lượng; dâu tây lớn nhất không nhất thiết phải là hương vị nhất. Quả mâm xôi mọc trong các sắc thái khác nhau của màu vàng, đỏ và đen và chứa nhiều hạt nhỏ, ăn được. Blackberries nên có một màu mời từ màu đen tía đến đen. Cẩn thận với nước trái cây dư thừa trong đáy của các thùng chứa - đây là một dấu hiệu hư hỏng. Ngửi cho khuôn quá. Sẵn có: tất cả các mùa hè dài, tùy thuộc vào khu vực.
Dưa. Chọn một ứng cử viên nặng ký, nặng nề. Cantaloupe nên có làn da căng mọng; honeydews nên được mịn màng và không bị hư hỏng. Chọc và đánh hơi rốn, hoặc nở hoa, kết thúc; nó sẽ cho một chút và mùi melony. Dưa sẽ mềm nhưng không ngọt hơn khi để ở nhiệt độ phòng. Sẵn có: gần như quanh năm.
Đào và xuân đào. Coi chừng những cái màu xanh lá cây; chúng sẽ không chín. Một má hồng là tốt, nhưng không phải là một chỉ số của chín. Sử dụng áp lực ngón tay; đào chín cảm thấy hơi mềm, cho năng suất. Ditto trên mật hoa. Sẵn có: cao điểm từ tháng 6 đến tháng 9.
Mận. Một hình dạng đầy đặn, màu sắc rực rỡ, làn da mịn màng và da thịt có năng suất vừa phải là những dấu hiệu tốt. Tránh xa những cái mềm, rò rỉ. Sự nở hoa (màu xám nhạt) trên da là tự nhiên và không ảnh hưởng đến chất lượng. Tránh trái cây đặc biệt cứng hoặc mềm. Sẵn có: Tháng Sáu đến Tháng Chín.
