Bánh mì ngọt cơ bản | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 - 2 muỗng cà phê vỏ chanh hoặc vỏ cam nghiền nhỏ (tùy chọn)
Muỗng cà phê quế xay, gia vị bánh táo, hoặc gia vị bánh bí ngô, hoặc 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu, đinh hương hoặc hạt tiêu (tùy chọn)
Cốc semisweet hoặc sô cô la sữa (tùy chọn)
2 muỗng canh bột ca cao không đường * (tùy chọn)
⅓ cốc vỏ cam kẹo, vỏ chanh hoặc anh đào (tùy chọn)
Chén anh đào khô hoặc ngọt, quả nam việt quất, quả việt quất hoặc quả mâm xôi ** (tùy chọn)
Chén quả hồ đào xắt nhỏ, quả óc chó, hạt macadamia hoặc hạnh nhân (tùy chọn)
1 cốc sữa
3 muỗng canh nước
1 muỗng canh bơ thực vật, bơ, rút ngắn hoặc dầu ăn
3 chén bột mì hoặc 2 chén bột mì cộng với 1 chén bột mì nguyên chất
4 muỗng cà phê đường hoặc mật ong
Muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê men khô hoạt động hoặc men bánh mì

Bước 1
Chọn một hoặc nhiều thành phần tùy chọn. Thêm các thành phần vào máy làm bánh mì 1-1 / 2- hoặc 2 pound theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chọn chu trình bánh mì trắng cơ bản, hoặc, nếu sử dụng bột mì nguyên chất, hãy chọn toàn bộ chu trình ngũ cốc, nếu có. Nếu muốn, ổ bánh được làm mát bằng nước mưa với Glazeed Glaze hoặc Chocolate Glaze.

Nếu sử dụng bột ca cao, tăng lượng đường lên 1/4 cốc.

Không sử dụng quả mơ khô hoặc trái cây khác được xử lý bằng lưu huỳnh.

Mỗi khẩu phần: 111 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 mg cholesterol, 126 mg natri, 20 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g protein.

Bước 1
Trong một bát nhỏ kết hợp đường bột và vani. Khuấy đủ sữa, nước ép trái cây, rượu rum hoặc rượu mùi (1 đến 3 muỗng cà phê) để tạo ra một lớp men đặc sệt.