Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Nhẹ nhàng phủ hai tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu ăn.
-
Sử dụng mandoline để cắt rau dày 1/16 inch. Nếu sử dụng củ cải, hãy cắt lát sandwich giữa các lớp khăn giấy và ấn mạnh để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Sắp xếp các lát rau trong một lớp duy nhất trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Phủ lên trên tất cả các lát rau bằng bình xịt nấu ăn; Rắc muối và hạt tiêu.
-
Nướng trong 10 phút. Lấy tấm nướng ra khỏi lò và để yên trong 5 phút. Trả tấm nướng bánh vào lò nướng. Nướng thêm 4 đến 8 phút nữa, gỡ bỏ các tấm nướng để kiểm tra độ mềm mỗi phút sau 4 phút. Chip được thực hiện khi trung tâm của mỗi chip không còn trông ướt. Chuyển chip vào khăn giấy. Để nguội trong 5 phút để giòn khoai tây chiên.
*Tiền boa:
Để thay đổi, hãy thử kết hợp các loại rau này. Để tránh bị cháy, hãy thường xuyên kiểm tra độ mềm và loại bỏ từng loại chip khi hoàn thành.
Để lưu trữ:
Lưu trữ chip làm mát trong hộp kín tối đa 24 giờ. Nếu cần, hãy làm lại khoai tây chiên bằng cách nướng chúng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F trong 3 đến 4 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 56 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 181 mg natri, 13 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 1 g protein.
