Khoai tây bé kabobs | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound khoai tây nhỏ, chẳng hạn như bé Hà Lan màu vàng, cá giống, bé tím và / hoặc khoai tây đỏ mới
• 4 nhánh hương thảo tươi 6 inch
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• Muỗng cà phê hương thảo tươi
• Muỗng cà phê muối thô

Hướng

• Bước 1

  Rửa khoai tây. Trong một nồi vừa nấu khoai tây, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước muối sôi trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước và hơi nguội.

• Bước 2

  Xiên khoai tây lên nhánh hương thảo hoặc xiên kim loại ngắn. Trong một bát nhỏ khuấy cùng dầu ô liu và hương thảo. Chải hỗn hợp dầu trên khoai tây. Rắc muối thô.

• Bước 3

  Khoai tây nướng kabobs trên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa khoảng 5 phút hoặc cho đến khi khoai tây có màu nâu nhạt, quay một lần. Làm cho 4 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 104 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 298 mg natri, 19 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g protein.