Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chuẩn bị lớp vỏ không bị hỏng theo hướng dẫn, ngoại trừ trong Bước 1, chế biến 1 chén cheddar trắng với bột và muối cho hai đến ba xung, sau đó thêm bơ.
-
Giữ nhiệt độ lò ở 350 ° F. Trên một chiếc chảo nướng lót giấy bạc, ném khoai lang với một nửa dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Lặp lại với bí đao trên chảo nướng lót giấy bạc thứ hai. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi mềm, xoay chảo một lần nửa chừng. Để nguội 5 phút. Rắc 1/2 chén cheddar trắng còn lại lên dưới lớp vỏ nướng. Sắp xếp khoai lang và bí trong hàng trên phô mai. Nướng 10 phút; 20 phút mát mẻ.
-
Trong khi đó, trong một cái chảo lớn nấu pancetta trên lửa vừa cho đến khi nâu và giòn; để qua một bên. Trong bát nhỏ khuấy cùng bơ, ớt bột và đường nâu. Ngay trước khi phục vụ, chải hỗn hợp bơ trên tart. Rắc với pancetta và lá xô thơm. Phục vụ ấm áp.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 608 calo, (21 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 149 mg cholesterol, 901 mg natri, 53 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 5 g đường, 15 g protein.Lớp vỏ không bị hỏng
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 ° F. (Đối với chảo không dính, làm nóng lò trước theo hướng dẫn trên bao bì.) Trong một bộ xử lý thực phẩm, bột, bơ và muối 10 đến 20 giây hoặc cho đến khi hỗn hợp trông giống như vụn mịn. Đừng quá xử lý.
-
Trong một cái bát nhỏ đánh tan lòng đỏ và nước. Với bộ xử lý đang chạy, thêm hỗn hợp lòng đỏ. Dừng lại ngay khi bột vừa bắt đầu đến với nhau, khoảng 5 giây.
-
Crumb để phân phối đồng đều trong một chiếc bánh tart hình chữ nhật 11 × 8 inch hoặc chảo tròn 11 inch với đáy có thể tháo rời; ấn vào chảo. (Hoặc tập hợp bột thành một quả bóng; dẹt
-
Dùng nĩa, châm bột khắp người. Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của lá. Nướng 12 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 ° F. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 8 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng. Để nguội hoàn toàn. Sử dụng vỏ nướng để chuẩn bị bánh tart theo mùa.
