Bánh thực phẩm thiên thần với trái cây nhiệt đới | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén đường
1 muỗng canh bột ngô
Cốc sữa
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
3 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng bơ
1 màu thực phẩm xanh
Cốc sữa chua nguyên chất
Của một chiếc bánh thiên thần mua 16 ounce hoặc một chiếc bánh đông lạnh 10 ounce, tan băng
2 quả đu đủ nhỏ màu đỏ và / hoặc vàng, thái lát
2 quả kiwi vừa, gọt vỏ và thái lát
1 quả ổi, cắt thành nêm (không bắt buộc)

Bước 1
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp đường và bột ngô. Khuấy trong sữa. Nấu và khuấy hỗn hợp sữa trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Giảm nhiệt. Nấu và khuấy hỗn hợp sữa thêm 2 phút nữa. Trong một bát trộn nhỏ đánh trứng và lòng đỏ trứng. Dần dần khuấy khoảng 1/2 chén hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp trứng đã đánh.
Bước 2
Cho sữa và hỗn hợp trứng trở lại chảo. Nấu và khuấy cho đến khi gần sủi bọt. Đừng đun sôi. Nấu và khuấy hỗn hợp trong 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Bước 3
Khuấy trong nước cốt chanh, bơ và màu thực phẩm. Phủ bề mặt mãng cầu bằng bọc nhựa. Mát mẻ hoàn toàn. Gấp sữa trứng vào sữa chua. Che và lạnh.
Bước 4
Để phục vụ, cắt bánh thiên thần hoặc giã bánh thành 8 lát. Đặt một lát mỗi miếng trên 8 đĩa tráng miệng. Muỗng chanh cho vào từng miếng. Top với trái cây thái lát. Làm 8 phần ăn.