Stovetop cincinnati ớt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 pound thịt bò xay
• 3 củ hành lớn, xắt nhỏ (3 chén)
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 15 ounce sốt cà chua
• 1 chén nước dùng thịt bò
• 2 muỗng canh bột ớt
• 2 muỗng canh miếng sô cô la
• 2 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh bánh bí ngô gia vị
• 1 muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê thảo quả đất
• Muỗng cà phê đinh hương đất
• Fettuccine 16 ounce, được chia thành các chiều dài 4 inch
• 2 15 ounce đậu thận
• 3 chén phô mai Mỹ cắt nhỏ (12 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Trong một lò Hà Lan 4-1 / 2-quart nấu thịt bò, 2 chén hành tây và tỏi cho đến khi thịt bò có màu nâu và hành tây mềm. Xả mỡ. Khuấy trong các thành phần còn lại trừ fettuccine, đậu thận, phô mai và hành tây còn lại. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 1 giờ. Bỏ qua chất béo.

• Bước 2

  Nấu fettuccine theo hướng dẫn gói; cống. Giữ ấm. Trong một nồi đậu nhiệt 2 quart; cống. Giữ ấm. Để phục vụ, chia fettuccine cho 8 đĩa. Tạo một vết lõm ở trung tâm của mỗi phần fettuccine. Đầu với nước sốt thịt, đậu, hành còn lại, và phô mai. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 768 calo, (14 g chất béo bão hòa, 136 mg cholesterol, 1123 mg natri, 77 g carbohydrate, 49 g protein.