Táo mật ong với trái cây nhiệt đới | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả cam vừa
• Cốc nước cam tươi
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• 2 quả táo vừa, bỏ lõi, cắt thành lát mỏng và giảm một nửa (2 cốc)
• Dứa vừa, cắt thành khối (khoảng 1-1 / 2 cốc)
• 1 quả xoài cỡ vừa, gọt vỏ và cắt thành khối
• 2 quả kiwi, gọt vỏ, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
• 1 carambola nhỏ (quả sao), thái lát
• Bạc hà dứa (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Gọt vỏ và cắt cam trên một cái chảo nhỏ để bắt bất kỳ nước trái cây. Đặt phần màu cam trong một bát lớn; để qua một bên.

• Bước 2

  Thêm 1/4 cốc nước cam tươi, mật ong và gừng vào nước cam trong xoong. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt; hơi mát. Nhẹ nhàng khuấy trong lát táo cho đến khi phủ chất lỏng.

• Bước 3

  Trong khi đó, thêm dứa, xoài, kiwi và carambola vào các phần màu cam trong bát. Đổ hỗn hợp lát táo lên trái cây; khuấy nhẹ để áo. Đậy nắp và để tủ lạnh trong 2 đến 24 giờ, khuấy một lần. Để phục vụ, trang trí với bạc hà dứa, nếu muốn. Làm 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 69 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 17 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g protein.