Bánh dâu tây tốt và tốt cho sức khỏe | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 hộp sữa chua ít béo 32 ounce *
• 1 công thức Kem sữa chua (xem công thức dưới đây)
• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén bột mì
• 2 muỗng canh đường
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Cốc bơ
• 1 quả trứng, đánh nhẹ
• 2 muỗng canh sữa không béo
• 6 cốc dâu tây cắt lát

Hướng

• Bước 1

  Lấy 1/2 cốc sữa chua ra khỏi thùng chứa và đặt trợ lý cho bánh ngọt. Sử dụng phần còn lại cho công thức kem sữa chua. Chuẩn bị kem sữa chua.

• Bước 2

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Mỡ tấm nướng lớn; để qua một bên. Trong bát lớn kết hợp bột, đường, bột nở, vỏ chanh và muối. Cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Trong bát nhỏ kết hợp trứng, sữa và 1/2 cốc sữa chua dành riêng. Thêm vào hỗn hợp bột. Khuấy vừa để làm ẩm. Với thìa trải bột đến một vòng tròn đường kính 8 inch thậm chí trên tấm nướng.

• Bước 3

  Nướng 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi tăm gỗ chèn gần trung tâm ra sạch. Để nguội trên chảo 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Cắt làm 8 nêm. Đặt một cái nêm trong mỗi bát. Đầu với kem sữa chua và dâu tây. Phục vụ ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 264 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 45 mg cholesterol, 213 mg natri, 41 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 20 g đường, 9 g protein.

---

Kem sữa chua

Thành phần

• Sữa chua ít béo (dành riêng từ công thức trên)
• Chén mật ong
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• Sữa không gây béo

Hướng

• Bước 1

  Đặt một bộ lọc với ba lớp vải phô mai 100% cotton hoặc bộ lọc cà phê giấy sạch. Đình chỉ lót lọc trên bát. Muỗng trong sữa chua dành riêng. Đậy nắp và làm lạnh 12 đến 24 giờ. Loại bỏ chất lỏng. Chuyển sữa chua đặc vào một cái bát. Khuấy trong mật ong và vỏ chanh. Nếu cần thiết, mỏng với một ít sữa không béo. Làm khoảng 2 cốc.