Sữa chua berry đông lạnh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén đường
• 1 ly nước
• 3 cốc quả mâm xôi tươi, quả mâm xôi và / hoặc dâu tây
• 3 8 ounce sữa chua vani
• 1 muỗng cà phê vani
• Dưa tươi hoặc trái cây khác, cắt thành lát mỏng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa kết hợp đường và nước. Nấu và khuấy trên lửa lớn cho đến khi hỗn hợp sôi và đường tan. Hủy bỏ từ nhiệt; mát mẻ.

• Bước 2

  Trong một thùng chứa máy xay sinh tố kết hợp một nửa hỗn hợp đường và quả mọng; Che và trộn cho đến khi gần như mịn. Đổ vào một cái rây lưới mịn đặt trên một cái bát. Lặp lại với hỗn hợp đường còn lại và quả mọng. Ấn hỗn hợp berry qua rây; bỏ hạt. Chuyển hỗn hợp berry vào một bát trộn lớn. Khuấy trong sữa chua một vani; trộn cho đến khi kết hợp tốt. Che và lạnh vài giờ hoặc qua đêm.

• Bước 3

  Làm đông lạnh hỗn hợp trong tủ đá 2 quart theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Làm chín 4 giờ. Cắt dưa hoặc trái cây khác thành những dải ruy băng dài, mỏng bằng dụng cụ gọt vỏ rau, nếu muốn. Ăn với muỗng sữa chua đông lạnh. Làm cho 1-1 / 2 quarts (6 đến 8 phần).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 298 calo, (1 g chất béo bão hòa, 6 mg cholesterol, 67 mg natri, 67 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 5 g protein.