Kem alfredo trên bếp với thịt xông khói và đậu Hà Lan | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 lát thịt xông khói cắt lát dày, xắt nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 8 ounce khô rotini, penne, hoặc Rigatoni pasta
• 1 14, 5 ounce nước dùng gà
• 1 ly nước
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
• - 0, 33 ly kem đánh bông
• Cốc phô mai Parmesan nghiền (1 ounce)
• Thịt xông khói giòn, nấu chín (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo sâu lớn, nấu 4 lát thịt xông khói cho đến khi giòn. Khuấy tỏi; nấu và khuấy thêm 30 giây nữa Khuấy trong mì ống, nước dùng, nước, muối và hạt tiêu. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi mì ống mềm, khuấy một lần. Khuấy đậu Hà Lan, kem đánh bông và phô mai Parmesan. Nấu và khuấy thêm khoảng 2 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Phục vụ ngay lập tức. Nếu muốn, đầu với thịt xông khói vụn.

Hoán đổi thông minh

Bạn có thể sử dụng sữa nguyên chất cho kem đánh bông trong một nhúm (nhưng bạn sẽ bỏ lỡ một số tính tốt của kem).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 378 calo, (6 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 37 mg cholesterol, 1043 mg natri, 49 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 4 g đường, 16 g protein.