Quả việt quất | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Khuấy men vào nước ấm cho mềm. Khuấy trong kem chua, dầu ăn, trứng, đường cát, muối và baking soda. Đánh cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 2
Với một cái thìa gỗ, khuấy càng nhiều bột càng tốt. Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào bột vừa đủ để tạo thành bột cứng vừa phải, mịn và đàn hồi (tổng cộng 6 đến 8 phút).
Bước 3
Hình dạng bột thành một quả bóng. Đặt vào một bát dầu mỡ nhẹ, chuyển một lần đến bề mặt dầu mỡ của bột. Che; tăng lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi (1-1 / 4 đến 1-1 / 2 giờ). Dòng một tấm nướng lớn với giấy bạc. Nhẹ lá mỡ.
Bước 4
Đập bột xuống. Quay ra trên một bề mặt bột nhẹ. Che và để nghỉ trong 10 phút. Cán bột thành hình chữ nhật 16x12 inch. Khuấy vỏ chanh vào quả việt quất có thể phết. Trải đầy trên 1/2 chiều dài của hình chữ nhật. Gấp bột lại để tạo hình chữ nhật 16x6 inch.
Bước 5
Cắt bột bánh mì theo chiều ngang thành dải rộng 1 inch. Xoay một dải 2 hoặc 3 lần và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại cho các dải bột còn lại, chừa lại 1-1 / 2 inch giữa các dải trên tấm nướng. Che và để tăng trong 30 phút.

Bước 6
Nướng trong lò 375 độ F trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi vàng. Lấy ra khỏi lò; chuyển twisties đến một giá đỡ dây.
Bước 7
Mưa phùn bột đường Glaze trên xoắn ấm. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Làm 16.

Mỗi khẩu phần: 193 calo, 18 mg cholesterol, 154 mg natri, 36 g carbohydrate,

Bước 1
Trong một bát trộn, khuấy cùng đường rây bột, sữa và muỗng cà phê vani. Thêm sữa, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo ra một sự nhất quán mưa phùn.