Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa đánh bột với bột đậu xanh, rau mùi tây, tỏi, muối kosher và bột ớt. Thêm nước và 2 muỗng canh. của dầu ô liu. Đánh cho đến khi mịn. Để bột đứng 15 phút.
-
Trong khi đó, gà thịt làm nóng trước. Thêm 1 muỗng cà phê. từ dầu đến chảo gang 10 inch hoặc chảo nặng. Đặt chảo vào một phần ba lò trên để làm nóng trước 5 phút (đáy chảo phải cách nhiệt 5 inch). Giữ tay cầm chảo bằng miếng nóng, đổ một nửa bột (khoảng 3/4 cốc) vào chảo; cẩn thận rải đều bột bằng cách sử dụng thìa bù.
-
Cho chảo trở lại lò nướng và nướng khoảng 4 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và hơi nâu sẫm ở một số khu vực. Nới lỏng từ chảo bằng thìa rộng và chuyển sang khăn giấy. Lặp lại với bột còn lại, làm nóng trước chảo với 1 muỗng còn lại. dầu 1 phút trước khi thêm bột bánh còn lại. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng socca trong lò nướng 350 ° F trên tấm nướng 5 phút. Cắt vòng làm đôi.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 192 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 157 mg natri, 18 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 3 g đường, 6 g protein.
