Trang Chủ Công thức nấu ăn Mang theo cai gi? | nhà và vườn tốt hơn

Mang theo cai gi? | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Đó là vấn đề nan giải potluck. Bạn có thể đi với bình thường của bạn - bia và một túi khoai tây chiên. Nhưng điều đó thật khập khiễng. Lần tới, hãy làm bạn bè ngạc nhiên bằng cách mang theo một trong những lời cầu xin đám đông ngu ngốc này. Bí quyết đơn giản của bạn: nguyên liệu làm sẵn - xà lách đóng gói, thịt gà quay, nước sốt đóng chai, rượu vang trắng và nước lấp lánh - mà bạn trộn cùng với các bản sửa lỗi tươi của riêng bạn.

Sangria Sangria Blanco Làm dịu cơn khát của bạn. Nhận vitamin của bạn. Chúng tôi đã uống thức uống mùa hè chính thức của Tây Ban Nha và làm cho nó trở nên tươi mát hơn (nếu không bổ dưỡng) bằng cách thay thế rượu vang trắng cho màu đỏ, thêm nước cam và rượu mùi cam, đổ vào nước lấp lánh ngay trước khi phục vụ, và đóng gói trong trái cây mùa hè cắt lát. Trộn hỗn hợp rượu đến bữa tiệc trong bình nhựa nhiều màu sắc, và đảm bảo mọi người đều có một chiếc ô giấy, hoặc hai hoặc ba.

Island Slaw Chopped jalapenos làm cho một xà lách trộn nóng này. Nhưng đừng gọi cho sở cứu hỏa ngay bây giờ, bởi vì những lát xoài và một miếng vinaigrette cam quýt đóng chai những thứ mát mẻ ngay lập tức. Băm nhỏ bắp cải? Tại sao phải bận tâm khi bạn có thể mua hỗn hợp xà lách trộn trong phần sản phẩm của bạn?

Steak Steak Wraps với Triple Dipping Sauce Thưởng thức người thượng cổ bên trong của chúng tôi và ăn thịt nướng ngay lập tức. Hoặc, nếu bạn thích những thứ văn minh hơn một chút, hãy bọc nó trong một chiếc lá rau diếp và phủ lên trên một trong ba loại nước chấm của chúng tôi: Salsa-Sour Cream, Honey Mustard-Yogurt hoặc Horseradish-Mayonnaise. Ướp thịt trong nước xốt Ý đóng chai làm cho nó mềm và hương vị.

Salad gà Hy Lạp Quá nóng để bật lò? Giữ bình tĩnh và nhặt một con gà quay từ siêu thị hoặc đồ nguội. Trộn thịt gà với nước sốt Hy Lạp đóng chai, sau đó đổ chúng vào rau diếp romaine, lá bạc hà, ô liu kalamata và phô mai feta cho món salad mùa hè thơm ngon.

Rum-Berry Shortdding Bánh quy lớn mua ở cửa hàng nhai là lối tắt cho chiếc bánh ngắn đơn giản này. Chọn những quả mọng tươi nhất mà bạn có thể tìm thấy từ cửa hàng tạp hóa hoặc nông trại, sau đó làm ướt chúng với rượu rum, mật ong và vôi. Một rắc dừa nướng và một ít kem đánh bông mát lạnh làm cho topping hảo hạng. Tập hợp tất cả các bản sửa lỗi trên một khay phục vụ duy nhất và để khách tự lắp ráp.

Giữ thực phẩm trong thực đơn của bạn an toàn cũng như ngon miệng bằng cách làm theo những gợi ý hữu ích này.

Ngộ độc thực phẩm sẽ giết chết một bữa tiệc thậm chí còn nhanh hơn cả một chuyến viếng thăm không báo trước từ các luật sư của bạn. Chuột rút dạ dày, mồ hôi lạnh, một hàng dài cho phòng tắm … không phải là một bức tranh đẹp. Giữ bash mùa hè của bạn sống và tốt bằng cách làm theo những lời khuyên an toàn thực phẩm đơn giản.

  • Thậm chí đừng nghĩ đến việc nấu ăn cho đến khi bạn dọn dẹp tủ lạnh. Thực phẩm không nên được giữ trong hơn bảy ngày, vì vậy hãy bắt đầu ném. Khi nghi ngờ, ném nó ra. Và trong khi bạn đang ở đó, hãy di chuyển thịt và trứng xuống kệ dưới cùng để chúng không nhỏ giọt vào thức ăn khác.

  • Nhớ những bài giảng của mẹ về rửa tay? Cô ấy đã đúng. Chà chúng mạnh mẽ trong ít nhất 30 giây trước khi bạn phục vụ hoặc ăn thức ăn. Giữ an toàn cho việc chuẩn bị thực phẩm bằng cách tách thịt sống ra khỏi các thực phẩm khác và thường xuyên rửa bề mặt làm việc.
  • Làm tan thực phẩm đông lạnh bằng cách hạ gục chúng trong lò vi sóng hoặc đặt chúng trên kệ dưới cùng của tủ lạnh. Đừng để chúng ở nhiệt độ phòng. Nấu thịt kỹ - độ mềm vừa phải hoặc ít nhất 170 độ F. (Sử dụng nhiệt kế có thân kim loại để kiểm tra.) Thực phẩm lạnh nên được phục vụ "lạnh trong tủ lạnh" và không để lại gì ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ. Sau đó, làm nguội thực phẩm nóng đến 40 độ F trong vòng hai giờ bằng cách sử dụng chảo nông trên giá trên cùng của tủ lạnh.
  • Đây là những người bạn tốt và rượu vang tuyệt vời!

    Một số người mở một chai rượu với tất cả sự trang trọng mà họ sẽ mang đến để bắt đầu một khóa học sau đại học về văn học thời trung cổ. Một số người chỉ gây phiền nhiễu. Đó là mùa hè. Uống rượu; không có bài kiểm tra pop.

    Người da trắng

    • 1999 Bonny Doon Pacific Rim Dry Riesling (California và Washington) 9, 99 đô la Hãy tưởng tượng bồng bềnh cho những quả nho trôi nổi trong mật ong và hoa dại. Rượu này đi với pho mát trắng, nước sốt kem và sushi.
    • 1999 Vườn nho Fetzer Sundial Chardonnay (California) $ 7 Hãy nghĩ đến việc nằm trên một chiếc giường có hoa có múi trong khi bạn được mát xa bằng cây kim ngân. Rượu vang tangy này là một bữa ăn tối tốt đẹp với cá hoặc thịt trên mặt cay.
    • 1999 Fortant de France Chardonnay (Pháp) $ 7, 49 Bạn đã vấp phải những quả lê lỏng lẻo và văng vào bồn tắm rượu sâm banh. Kết hợp món này với hải sản, thịt gà và nước sốt nhẹ.
    • 1999 Vườn nho Navarro Edelzwicker (California) $ 8, 50 Một chú chó tha mồi vàng - ngọt ngào, hơi đần độn và không thể cưỡng lại. Một sự pha trộn của Gewurztraminer và Riesling, bạn sẽ đạt được những nốt cao phù hợp với món này với trái cây và phô mai mềm.
    • 2000 Santa Rita Chardonnay DO Lontue Valley (Chile) $ 7, 99 Hình ảnh ngồi trước tủ lạnh cho nhau ăn trái cây mùa hè tươi và cam thảo đỏ. Hãy thử món này với hàu hoặc nấm xào.
    • 1999 Trinchero Family Estates Trinity Oaks Chardonnay (California) $ 9, 99 Rượu vang Frances McDormand - nhớ cô ấy trong "Fargo"? - ngọt ngào nhẹ nhàng. Một loại rượu salad khoai tây nếu có.

    Quỷ đỏ

    1995 Casa Cadaval Pinot Noir (Tây Ban Nha) 8, 99 USD Một chiếc rìu mui trần thể thao của một quầy bán trái cây ở Barcelona. Màu đỏ nhẹ nhàng này tạo ra tia lửa đẹp với thịt đỏ hoặc trắng.

    1999 Francis Coppola Trình bày Rosso (California) $ 9, 99 Xe tải berry của bạn chạy vào cây mận của tôi. Sự pha trộn của Zinfandel, Syrah, Sangaguese và Cabernet đủ nhẹ để đi với bỏng ngô, nhưng có đủ cơ thể để đi một cách duyên dáng với bít tết nướng.

    1999 Ravenswood Vintners Blend Merlot (California) $ 9, 49 Dành một đêm mát mẻ trong một vườn anh đào đen. Rượu mạnh mẽ này là một niềm vui với thịt đỏ ra khỏi vỉ nướng, từ bít tết sườn đến hamburger.

    2000 Rosemount Estate Grenache Shiraz (Úc) $ 7, 99 Đây là một chiếc áo sơ mi quả mâm xôi nghiền nát với ¿wow một cái búng sạch như một cặp treo mới. Hãy thử điều này với trái cây và nhiều loại phô mai.

    Hãy chuẩn bị để tự phát bằng cách có tất cả các mục dã ngoại của bạn với nhau.

    Trước khi bạn ném máy làm mát vào xe và đi đến điểm dã ngoại yêu thích của bạn, hãy thu thập một vài nhu yếu phẩm để hoàn thành chuyến đi chơi của bạn. Tốt hơn hết, hãy giữ chúng trong một túi tote trong cốp xe, vì vậy bạn sẽ sẵn sàng để đi ngay lập tức.

    • Chăn đủ lớn cho hai người
    • Nến chống côn trùng và / hoặc sả
    • Kem chống nắng
    • Khăn ướt
    • Corkscrew và mở chai
    • Uống thêm nước
    • Ống nhòm

  • Túi rác
  • Rosemary Ro rang-Potato Salad Nắng nóng và sốt mayonnaise lạnh: một sự kết hợp có khả năng xấu. Thay vì salad khoai tây dựa trên mayo thông thường, hãy thử một món được làm bằng dầu ô liu và giấm balsamic. Khoai tây nướng lò, hương thảo tươi, và hạt thông nướng cũng giữ riêng trong cái nóng mùa hè. Trong thực tế, món ăn này ngon nhất phục vụ một chút về phía ấm áp.

    • Croquet, bóng cỏ, dĩa nhựa, diều, hoặc móng ngựa
    • Một cuốn sách hay (tốt nhất là để đọc to)
    • Rod, reel và mồi (ai quan tâm nếu bạn bắt được bất cứ thứ gì)
    • Một con chó đáng yêu (của riêng bạn hoặc một người cho vay - tuyệt vời để bắt đầu cuộc trò chuyện với người lạ)
    • Đồ chơi bể bơi bơm hơi
    • Máy ảnh
    Mang theo cai gi? | nhà và vườn tốt hơn