Salad Waldorf | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Một quả dứa tươi, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt (2 cốc) hoặc hai lon dứa 15-1 / 4 ounce (gói nước ép), để ráo nước
• 1 quả lê vừa, bỏ lõi và cắt nhỏ (1 cốc)
• Chén cần tây thái lát mỏng
• Chén nho đỏ không hạt
• Chén quả óc chó nướng
• 2 quả kiwi, gọt vỏ, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
• Chén sốt mayonnaise hoặc salad trộn giảm calo
• Cốc sữa chua hương chanh
• 1 muỗng mật ong
• Lá rau diếp (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Xé cùng dứa, lê, cần tây, nho, quả óc chó và kiwi trong một bát lớn. Khuấy cùng sốt mayonnaise hoặc salad, sữa chua và mật ong trong một cái bát nhỏ; gấp nhẹ nhàng vào hỗn hợp trái cây. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ. Ăn trên lá rau diếp, nếu muốn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 223 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 mg cholesterol, 166 mg natri, 25 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g protein.