Hỗn hợp súp rau-Tortellini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 muỗng canh hạt gà ngay lập tức
• 2 muỗng canh hành khô băm nhỏ
• 1 muỗng canh gia vị Ý khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê tiêu đen
• Muỗng cà phê bột tỏi
• 2 6 ounce gói tortellini khô phô mai
• 3 lá nguyệt quế
• 4 chén cà chua khô hoặc bit cà chua khô
• 2 4 ounce cà rốt khô, ngô, đậu Hà Lan, ớt chuông và cà chua

Hướng

Đối với hỗn hợp gia vị:

• Bước 1

  Trong bát nhỏ, kết hợp các hạt bouillon, hành khô, gia vị Ý, hạt tiêu đen và bột tỏi. Chia đều hỗn hợp giữa ba túi nhựa nhỏ; niêm phong.

Đối với hỗn hợp súp:

• Bước 1

  Các thành phần lớp theo thứ tự sau đây, chia đều cho ba túi giấy bóng kính; tortellini, lá nguyệt quế, cà chua khô, và rau trộn khô. Đặt một túi hỗn hợp gia vị trong mỗi túi giấy bóng kính. Niêm phong; bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát đến 3 tháng

Để nấu súp:

• Bước 1

  Trong nồi lớn, mang 6 cốc nước đun sôi. Thêm hỗn hợp súp và hỗn hợp gia vị từ túi. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút hoặc cho đến khi tortellini và rau quả mềm. Vứt bỏ lá nguyệt quế. Nếu muốn, rắc mỗi khẩu phần với phô mai Parmesan thái nhỏ và / hoặc trang trí với các nhánh thảo mộc tươi. Làm 4 phần mỗi món quà.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 227 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 1595 mg natri, 40 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 10 g protein.