Trang Chủ Làm vườn Thiết kế vườn rau ăn được | nhà và vườn tốt hơn

Thiết kế vườn rau ăn được | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Khi Ellen Ecker Ogden, tác giả của 'The Complete Kitchen Garden', trồng vườn rau đầu tiên của mình, cô ấy mới ra khỏi trường nghệ thuật và tìm kiếm một cách ăn rẻ tiền. Đó là một quá trình thử nghiệm và sai sót, nhưng sự hồi hộp của việc lao vào khu vườn để cắt một vài lá rau diếp và củ cải xanh giữ cho cô ấy tiếp tục. Khu vườn nhà bếp của cô đã phát triển từ những hàng dài, thẳng đến những vòng cung và hình tam giác ấn tượng, lấy cảm hứng từ những người làm vườn nhà bếp châu Âu và thiết kế trang trọng.

Gần đây, cô phát triển một thiết kế potager bốn hình vuông nhỏ gọn ở sân sau phía nam Vermont của mình. Sản lượng vườn 25x25 feet sản xuất cho hai người với một số thêm để chia sẻ hoặc đóng băng. Mỗi năm bắt đầu với một kế hoạch trên giấy và tấm bạt trống của đất hữu cơ phong phú. Hạt giống và cây là cọ vẽ của cô.

Kiểm tra hướng dẫn vườn rau này cho người mới bắt đầu.

Nó có vẻ là một lựa chọn không thể để đào tạo đậu cực lên một arbor, nhưng Ellen muốn khu vườn nhỏ ở sân sau của cô ấy cũng có một số phần thưởng trực quan. Chỉ vì bạn ăn nó, không có nghĩa là nó cần nhìn đơn giản hoặc thực tế. Đó là lý do tại sao thiết kế của cô ấy đã làm cho sự thay đổi từ các hàng thành hình dạng của nó.

Xem kế hoạch vườn rau yêu thích của chúng tôi ở đây.

Các lối đi bằng hạt đậu tách bốn góc phần tư và giữ mọi thứ có trật tự. Bước đệm trong giường giúp dễ dàng di chuyển. Ellen luôn bao gồm một băng ghế trong khu vườn của mình. Thật tuyệt khi được nghỉ ngơi nhanh chóng hoặc ngồi và xem khu vườn phát triển.

Tạo bước đệm của riêng bạn với những ý tưởng dự án DIY này.

Các loài bản địa trong các giường lâu năm thu hút thụ phấn. Daylflower và coneflowers thêm chiều cao và bật lên màu sắc ấm áp cho cây xanh. Trồng bậc thang cho phép thực vật ở mọi độ cao được nhìn thấy.

Obelisk gỗ đầu mối dễ dàng di chuyển nếu cần mỗi mùa. Sự kết hợp của các loại cây với lá lớn, cỏ khôn, và thân cây đẹp mắt mang lại cho khu vực này hàng tấn khu vườn thú vị, và làm cho các cây trong giường hỗn hợp dễ dàng phân biệt.

Thực hiện theo các kế hoạch để xây dựng obelisk vườn của riêng bạn.

Một cây kim ngân ở trung tâm của khu vườn trở thành một lưới mắt tự nhiên cho rau muống hoặc đậu đỏ. Cá hồng trắng kem làm tăng thêm sự mềm mại cho thân cây của cây kim ngân hoa, và mang lại sự tương phản rõ rệt với việc leo lên những ánh sáng ban mai màu tím vướng vào cành cây.

Cúc vạn thọ và hoa atisô chanh đá quý ra khỏi giường ở lối vào. Trong khi lá của cây atisô rơi vào quang phổ màu xanh lam, màu xanh lá cây màu vàng của tán lá cúc vạn thọ thêm độ tương phản rõ rệt. Hàng rào xanh thẳm xác định lối vào của khu vườn và gợi nhớ đến cảnh quan sân vườn của Anh.

Giống vườn yêu thích của Ellen

Trái cây

Dưa chuột: 'Boston Pickling'

Cà tím : 'Rosa Bianca'

Tiêu ngọt: 'Corno di Toro'

Cà chua: 'Brandywine, ' 'Cầu vồng lớn' và 'Ngựa vằn xanh'

Cape Gooseberry: 'Dì Molly's Cherry Cherry'

Nguồn gốc

Cà rốt: 'Touchon, ' 'Chantenay'

Tỏi: 'Đức đỏ'

Hành tây: 'Ngư lôi đỏ', 'Walla Walla ngọt ngào', 'Bunching mùa hè'

Khoai tây: 'Fingerling Pháp'

Củ cải: 'Gilfeather'

Rau lá xanh

Cải xoăn : 'Lacinato'

Swiss Chard: 'Five Color Silverbeet'

Collard: 'Nhà vô địch'

Mesclun: cắt rau diếp, arugula, cải xoong, chervil

Endive: 'Maromshere Tres Fine'

Rau

Atisô: 'Ngôi sao hoàng gia'

Broccolis: 'Romanesco, ' 'Rapini, ' 'Mầm tím sớm'

Đậu Hà Lan: 'Mũi tên xanh, ' đường

Đậu cực: 'Trionfo Violetto'

Thiết kế vườn rau ăn được | nhà và vườn tốt hơn