Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp tất cả các thành phần. Che và xử lý cho đến khi mịn.
-
Chia hỗn hợp thành ba phần 2 cốc và đặt trong hộp kín. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Sử dụng trong các công thức nấu ăn chậm sau đây. Nếu muốn, phục vụ như nachos trên bánh tortilla, như salad trên rau xanh hoặc ném với ngũ cốc, hoặc như tacos hoặc burritos trong bánh tortillas hoặc vỏ taco, thêm lớp phủ mong muốn,
Gà Taco Verde
Đặt 2 đùi gà không da, không xương trong 3 1 / 2- hoặc 4-qt. nồi nấu chậm. Thêm một phần nước sốt Taco Verde Simmer. Đậy nắp và nấu ở mức thấp 3 1/2 đến 4 giờ hoặc cao 2 1/4 giờ. Hủy bỏ thịt gà và cắt nhỏ bằng hai dĩa. Xào thịt gà thành nước sốt. Khuấy trong 1/2 chén rau mùi tươi xắt nhỏ. Làm cho 12 (1/2-cup) khẩu phần. Mỗi khẩu phần: 105 calo, 15 g protein, 2 g carbohydrate, 4 g chất béo tổng số (1 g sat. Chất béo), 71 mg cholesterol, 1 g chất xơ, 0 g tổng đường, 2% Vitamin A, 37% Vitamin C, 104 mg natri, 1% canxi. 7% sắt
Steak Taco Verde
Cắt mỡ từ 1 1/2 đến 2 lb thịt bò sườn nướng và rắc 1/2 muỗng muối. Đặt thịt trong 3 1 / 2- hoặc 4-qt. nồi nấu chậm. Thêm một phần nước sốt Taco Verde Simmer. Đậy nắp và nấu ở mức thấp 7 đến 8 giờ hoặc cao 3 1/2 đến 4 giờ. Hủy bỏ và cắt lát mỏng thịt. Xào thịt thái lát. Khuấy trong 1/2 chén rau mùi tươi xắt nhỏ. Làm cho 12 (1/2-cup) khẩu phần. Mỗi khẩu phần: 104 calo, 13 g protein, 2 g carbohydrate, 5 g tổng chất béo (2 g sat. Chất béo), 38 mg cholesterol, 1 g chất xơ, 0 g tổng đường, 2% Vitamin A, 37% Vitamin C, 160 mg natri, 2% canxi, 8% sắt
Để lưu trữ
Chuyển hỗn hợp thịt gà, thịt bò hoặc đậu vào hộp kín. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 10 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 24 mg natri, 2 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 0 g protein.
