Khoai lang-lựu nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén giấm balsamic
• Chén dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 cân khoai lang, gọt vỏ
• Chén quả hồ trăn muối và rang
• Chén hạt lựu
• Chén lá rau mùi

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn đánh tan giấm, dầu, muối và hạt tiêu. Sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, cắt nhỏ khoai tây. Đặt khoai tây trong một cái chao; rửa kỹ bằng nước lạnh. Chuyển sang khăn giấy; Vỗ khô hoàn toàn. Thêm vào bát với đầm. Thêm hạt hồ trăn, hạt lựu và rau mùi. Tung ra áo khoác đều.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 260 calo, (2 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 154 mg natri, 24 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 8 g đường, 3 g protein.