Người tuyết bánh quy đường | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

Bánh quy:

1 cốc bơ, làm mềm
Chén đường hạt
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 ¼ chén bột mì đa dụng
Những miếng sô cô la bán nguyệt thu nhỏ

Đóng băng:

1 chén đường bột
3 - 4 muỗng cà phê sữa
Dán màu thực phẩm
Kẹo cao su lớn
Da trái cây cuộn, cắt thành dải dài 3 inch mỏng

Hướng

Bánh quy:

Bước 1
Đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, vani và 1/4 muỗng cà phê muối; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại bằng thìa gỗ.

Bước 2
Đối với mỗi người tuyết, bạn sẽ cần định hình 3 quả bóng bột một quả bóng 1 inch, một quả bóng 3/4 inch và một quả bóng 1/2 inch. Lăn một phần bột giữa hai tay đây là công việc mà bọn trẻ có thể làm. Sử dụng một thước đo để đo kích thước của quả bóng bột.
Bước 3
Đặt 3 quả bóng cho mỗi người tuyết, trên tấm cookie, với kích thước giảm dần với các cạnh vừa chạm vào. Nhấn các quả bóng với nhau một chút nhưng không đủ để bạn thay đổi hình dạng của các quả bóng. Chừa khoảng 1-1 / 2 inch khoảng trống giữa mỗi cookie người tuyết.
Bước 4
Chèn 2 miếng sô cô la bán nguyệt thu nhỏ vào quả bóng nhỏ nhất cho mắt, 1 miếng sô cô la ở quả bóng giữa cho một nút và 2 miếng sô cô la trong quả bóng lớn nhất để có thêm hai nút. Sắp xếp các nút trong các quả bóng vừa và lớn. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi đáy bánh có màu nâu rất nhạt. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển đến giá đỡ dây và làm mát hoàn toàn.

Đóng băng:

Bước 1
Khuấy cùng đường rây bột và sữa đủ để tạo ra một lớp kem có độ đặc của đường ống. Chia kem thành 3 bát nhỏ. Màu 1 phần hồng. Điều này sẽ được cho cánh tay và miệng. Tô màu một phần màu xanh lá cây. Phần này được sử dụng cho chổi. Tô màu phần cam còn lại; cái này sẽ cho mũi Đặt từng màu trong một túi nhựa nhỏ, nặng. Cắt một góc trong túi để tạo một lỗ nhỏ.
Bước 2
Những chiếc mũ được làm từ kẹo cao su. Rắc bề mặt làm việc với một ít đường hạt. Làm phẳng một kẹo cao su lớn thành hình bầu dục mỏng có kích thước khoảng 1-1 / 2x1 inch với một pin lăn. Bạn cũng có thể cần thêm một chút đường vào bề mặt của kẹo cao su để giữ cho nó không dính vào pin lăn. Với ngón tay của bạn, định hình hình bầu dục thành hình nón và ghim các cạnh lại với nhau. Cuộn lên cạnh dưới của hình nón để tạo thành vành mũ.
Bước 3
Đối với mỗi chiếc khăn, cắt da trái cây cuộn thành dải mỏng dài 3 inch. Cẩn thận buộc dải quanh cổ người tuyết. Gắn mũ kẹo cao su vào đầu với một chút đóng băng. Sử dụng icing màu cam để thêm mũi cà rốt. Sử dụng icing màu hồng để thêm miệng và cánh tay vào mỗi cookie. Sử dụng icing màu xanh lá cây để thêm một cây chổi vào bên cạnh cơ thể. Làm 24 cái bánh quy.

Lời khuyên

Nướng và làm nguội hoàn toàn bánh quy; không trang trí. Trong hộp kín hoặc tủ đông, sắp xếp bánh quy trong một lớp duy nhất; bìa bằng một tờ giấy sáp. Lặp lại các lớp, để lại đủ không gian không khí để đóng container dễ dàng. Đóng dấu, dán nhãn và đóng băng tối đa 1 tháng. Làm tan băng và trang trí như trên.