Thú nhồi bông | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 ounce bí đao
1 củ hành vừa, xắt nhỏ
Chén cần tây xắt nhỏ
1 tép tỏi, băm nhỏ
Cốc bơ hoặc bơ thực vật
8 ounce tươi hoặc đông lạnh nấu chín, tôm bóc vỏ
1 chén vụn bánh mì mềm, nướng (1-1 / 4 lát)
2 muỗng canh rau mùi tây
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu đỏ
Muỗng cà phê tiêu đen
Lá cần tây (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Nấu bí đao, đậy nắp, trong nước muối sôi vừa đủ để đắp bí, khoảng 40 phút hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước.
Bước 2
Khi đủ mát để xử lý, cắt mirlitons theo chiều dọc làm đôi. Bỏ hạt. Lấy bột giấy ra trong vòng 1/2 inch của da. Đặt vỏ sang một bên. Băm nhỏ bột giấy. Để ráo nước. Bóp bột giấy giữa khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Để qua một bên.
Bước 3
Để nhồi, nấu hành tây, cần tây và tỏi trong bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
Bước 4
Dự trữ 4 con tôm nguyên con để trang trí, nếu muốn. Cắt tôm còn lại thành miếng nhỏ. Khuấy tôm, bột mirliton, vụn bánh mì nướng, rau mùi tây, muối, hạt tiêu đỏ và hạt tiêu đen vào hỗn hợp hành tây. Muỗng nhồi vào vỏ bí đao.
Bước 5
Đặt vỏ trong một chiếc bánh nướng có kích thước 10x6x2 inch. Nướng bí nhồi, không đậy nắp, trong lò 350 độ F khoảng 30 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Trang trí mỗi khẩu phần với lá cần tây và tôm nấu chín, nếu muốn. Làm 4 phần ăn.

Zucchini nhồi:

Chuẩn bị theo chỉ dẫn ở trên, ngoại trừ thay thế hai zucchini 8 ounce cho mirlitons. Nấu zucchini trong nước từ 10 đến 15 phút. Để nướng, sắp xếp vỏ trong đĩa nướng 12x7-1 / 2x2 inch. Tiếp tục theo hướng dẫn ở trên, ngoại trừ nướng 20 phút.

Lời khuyên

Bánh mì nướng vụn: Để nướng vụn bánh mì, phết vụn bánh trong chảo nướng nông. Nướng trong lò 350 độ F khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nướng, thỉnh thoảng khuấy.