Dâu tây và đại hoàng với kem cheesecake | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce đại hoàng tươi, xắt nhỏ (3 cốc)
• 8 ounce dâu tây tươi, xắt nhỏ (2 cốc)
• Chén mứt dâu
• 1 gói kem 8 ounce, làm mềm
• Chén đường
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 ly kem đánh bông
• Cookie bánh quy (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa khuấy cùng đại hoàng, dâu tây và mứt dâu. Để hỗn hợp đứng ở nhiệt độ phòng trong khi chuẩn bị hỗn hợp kem phô mai.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với Kem Cheesecake, trong một bát trộn lớn, đánh kem phô mai, đường và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi đường tan. Trong khi đánh ở tốc độ trung bình, dần dần thêm kem whipping. Đánh cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn.

• Bước 3

  Lớp khoảng 1/2 chén mỗi hỗn hợp trái cây và Kem Cheesecake thành tám 8 oz. lọ đóng hộp.

• Bước 4

  Phục vụ ngay hoặc đậy nắp và làm lạnh đến 24 giờ. Phục vụ với cookie bánh quy, nếu muốn.

Lời khuyên

Nếu sử dụng đại hoàng đông lạnh, khuấy đại hoàng đông lạnh cùng với mứt và dâu tây và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút hoặc cho đến khi đại hoàng đã tan. Khuấy trước khi sử dụng. Lắp ráp như trên.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 378 calo, (16 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 93 mg cholesterol, 117 mg natri, 33 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 25 g đường, 3 g protein.