Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Quả đào Bellini:
- Quả mâm xôi:
- Blackberry Mojito:
- Cherry Amaretto:
- Đại hoàng đập vỡ:
- Lời khuyên
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Dâu tây cắt nhỏ và đặt trong một nồi 6 đến 8 lít. Hủy bỏ 3 muỗng canh vỏ và ép 2 muỗng nước ép từ chanh. Thêm vỏ chanh và nước trái cây, đường và rượu tequila vào nồi. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, 25 phút hoặc cho đến khi hơi đặc lại, thỉnh thoảng khuấy. Nếu muốn, nghiền nhẹ bằng máy nghiền khoai tây hoặc trộn để đạt độ đặc mong muốn.
-
Múc nước sốt nóng vào lọ đóng hộp tiệt trùng nửa pint nóng, để lại khoảng trống 1/4 inch. Lau chum vành; điều chỉnh nắp và vít.
-
Xử lý các bình chứa đầy trong một hộp nước sôi 10 phút (bắt đầu thời gian khi nước trở lại sôi). Tẩy; mát trên giá đỡ dây.
Quả đào Bellini:
Chuẩn bị theo hướng dẫn, ngoại trừ thay thế đào tươi, gọt vỏ và cắt nhỏ, cho dâu tây; vỏ chanh và nước ép cho vỏ chanh và nước ép; và Prosecco hoặc rượu sâm banh cho rượu tequila.Per 2 muỗng canh: tương tự như trên ngoại trừ: 65 cal., 0 g chất béo, 0 mg chol., 0 mg natri, 16 g carb., 1 g chất xơ, 0 g pro.
Quả mâm xôi:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế quả mâm xôi tươi cho dâu tây (không chặt) và rượu vodka cho rượu tequila. Bỏ qua vỏ chanh và giảm nước cốt chanh xuống 1 muỗng canh. Thêm 1 muỗng canh gừng thái nhỏ. Nếu muốn, lọc nước sốt và bỏ hạt trước khi đổ đầy lọ. Mỗi 2 muỗng canh: phục vụ: 68 cal., 0 g chất béo, 0 mg chol., 0 mg natri, 17 g carb., 2 g chất xơ, 0 g pro.
Blackberry Mojito:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế dâu đen tươi cho dâu tây (không chặt) và rượu rum đen cho rượu tequila. Thêm 2 nhánh bạc hà tươi; loại bỏ và loại bỏ trước khi đổ đầy lọ.Per 2 muỗng canh: 67 cal., 0 g chất béo, 0 mg chol., 1mg natri, 16 g carb., 2 g chất xơ, 0 g pro.
Cherry Amaretto:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế quả anh đào đỏ không có vỏ đông lạnh, rã đông, cho dâu tây (không chặt) và rượu mùi hạnh nhân cho rượu tequila. Bỏ qua vỏ chanh và nước trái cây. Tăng thời gian nấu lên 45 phút hoặc cho đến khi giảm một nửa.Per 2 muỗng canh: 71 cal., 0 g chất béo, 0 mg chol., 1 mg natri, 18 g carb., 1 g chất xơ, 0 g pro.
Đại hoàng đập vỡ:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế đại hoàng thái lát tươi hoặc đông lạnh thay thế cho dâu tây (không cắt nhỏ), nước chanh cho nước cốt chanh (bỏ qua vỏ chanh) và rượu bourbon cho rượu tequila. Thêm 2 nhánh húng quế tươi lớn; loại bỏ và loại bỏ trước khi đổ đầy lọ.Per 2 muỗng canh: 59 cal., 0 g chất béo, 0 mg chol., 1 mg natri, 14 g carb., 1 g chất xơ, 0 g pro.
Lời khuyên
Nếu bạn không muốn sử dụng rượu trong nước sốt tráng miệng, hãy thay thế mật hoa trái cây, nước ép trái cây và / hoặc nước.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 62 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 15 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g đường, 0 g protein.
