Tôm cay và bông cải xanh mì ống | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 ounce mì sợi thiên thần khô
• 3 chén bông cải xanh tươi
• 1 hũ cà chua phơi nắng 6, 5 ounce với thảo mộc Ý đóng gói trong dầu
• 2 củ hẹ, thái nhỏ
• 1 pound tôm đông lạnh, bóc vỏ và khử muối có đuôi, rã đông và ráo nước
• - 0, 5 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• Chén húng quế tươi

Hướng

• Bước 1

  Trong lò nướng 4 quart Hà Lan nấu mì ống với bông cải xanh theo hướng dẫn gói mì ống. Thoát nước; trở về lò Hà Lan. Che để giữ ấm.

• Bước 2

  Trong khi đó, để ráo cà chua, dự trữ dầu. Nếu cần, thêm dầu ô liu bằng 1/4 cốc. Trong dầu nóng chảo cực lớn trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm hẹ; nấu và khuấy 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm tôm và ớt đỏ nghiền nát; nấu và khuấy 2 phút. Thêm cà chua phơi nắng; nấu và khuấy 2 phút. Thêm dầu dành riêng từ cà chua khô; nấu và khuấy thêm 1 phút hoặc cho đến khi tôm đục.

• Bước 3

  Toss hỗn hợp tôm với mì ống nấu chín. Nêm với muối và hạt tiêu. Dầu ô liu bổ sung. Chuyển sang phục vụ bát. Rắc húng quế tươi. Máy chủ 4.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 526 calo, (3 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 172 mg cholesterol, 394 mg natri, 55 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 3 g đường, 34 g protein.