Ca cao mexican cay | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 ounce sô cô la bán kết, cắt lên
• 1 muỗng đường
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê ớt cayenne
• 4 ly sữa
• Muỗng cà phê vani
• Muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• Kem đánh bông (tùy chọn)
• Quế mặt đất (tùy chọn)
• Ớt cayenne (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp sô cô la, đường, 1/2 muỗng cà phê quế và 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi nghiền mịn.

• Bước 2

  Trong một nồi lớn kết hợp hỗn hợp sô cô la xay và sữa. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ khoảng 10 phút hoặc cho đến khi sô cô la tan chảy. Hủy bỏ chảo từ nhiệt; khuấy trong vani và chiết xuất hạnh nhân.

• Bước 3

  Đánh bằng máy đánh trứng quay, đánh trứng hoặc molinillo Mexico (máy đánh gỗ) cho đến khi rất sủi bọt. Phục vụ trong cốc. Nếu muốn, đầu với kem đánh bông và / hoặc rắc thêm quế xay và / hoặc hạt tiêu cayenee.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 244 calo, (7 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 20 mg cholesterol, 115 mg natri, 27 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 25 g đường, 10 g protein.