Tacos tôm với salsa cà chua tươi | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

8 bánh ngô 6 inch
1 công thức cà chua tươi Salsa Recipe
8 ounce đậu xanh tươi, cắt tỉa và giảm một nửa theo chiều ngang
1 muỗng cà phê gia vị giật Jamaica
1 pound tôm vừa và lớn bóc vỏ
1 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 độ F. Bọc bánh ngô trong giấy bạc nặng. Đun nóng trong lò nung nóng trước 10 phút. Trong khi đó, chuẩn bị Salsa cà chua tươi; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát ném đậu với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Trong một bát khác quăng tôm với 1/2 muỗng cà phê gia vị còn lại. Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm đậu xanh; nấu và khuấy trong 3 phút. Thêm tôm vào chảo; nấu và khuấy thêm 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi tôm chuyển sang màu đục.
Bước 3
Để phục vụ, đổ đầy mỗi tortilla ấm với khoảng 1/3 chén hỗn hợp tôm và đậu xanh. Phục vụ với salsa. Làm 4 phần ăn (mỗi phần 2 bánh tortilla cộng với 2/3 chén salsa).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 274 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 129 mg cholesterol, 381 mg natri, 33 g carbohydrate, 7 g chất xơ, 4 g đường, 22 g protein.