Thành phần 1 đầu bắp cải xanh tươi cắt vừa (dải cỡ 1/4 đến 1/2 ", không quá vụn), khoảng 9 cốc Một đầu nhỏ bắp cải tím cắt nhỏ, (dải cỡ 1/4 đến 1/2 ", không quá vụn), khoảng 3 cốc 2 củ cà rốt, thái nhỏ (1 cốc) Chén mayonnaise Cốc kem chua sữa 2 muỗng canh đường trắng 1 muỗng canh giấm táo 1 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon Muỗng cà phê muối Muỗng cà phê tiêu đen Hướng Bước 1 Trong một bát rất lớn kết hợp cải bắp và cà rốt. Trong một bát nhỏ kết hợp mayonnaise, kem chua, đường, giấm, mù tạt, muối và hạt tiêu; khuấy thành hỗn hợp bắp cải. Che và làm lạnh ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.
