Bột yến mạch mặn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc bơ, làm mềm
• Chén đường hạt
• Chén đường nâu đóng gói
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 chén yến mạch cán
• 1 ly xoắn bánh quy cây nhỏ, nghiền thô
• 1 chén nho khô vàng

Hướng

• Bước 1

  Trong một tô lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bên bát. Thêm trứng và vani; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong bột cho đến khi kết hợp. Khuấy trong yến mạch cán, bánh quy, và nho khô. Đậy và làm lạnh bột khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.

• Bước 2

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Cán bột thành những quả bóng 1 inch. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Làm phẳng bóng một chút. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu. Chuyển đến một giá đỡ dây; để nguội Làm khoảng 60 bánh quy.

Lời khuyên

Lớp cookie giữa giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.