Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường; Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong 1 muỗng sữa và 1 muỗng cà phê vani. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Với một thìa gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Bỏ 1 chén bột. Khuấy màu đỏ dán màu thực phẩm vào bột còn lại để tạo màu mong muốn.
-
Định hình mỗi ông già Noel bằng cách tạo một quả bóng 3/4 inch và bốn quả bóng 1/4 inch từ bột thường. Từ bột màu đỏ, tạo hình một quả bóng 1 inch và năm quả bóng 1/2 inch. Làm phẳng quả bóng màu đỏ 1 inch trên một tấm cookie lót giấy da cho đến khi dày 1/2 inch. Gắn bóng 3/4 inch đơn giản cho đầu và làm phẳng cho đến khi dày 1/2 inch. Gắn bốn quả bóng màu đỏ 1/2 inch cho cánh tay và chân. Hình dạng còn lại 1/2 inch bóng đỏ vào một chiếc mũ. Đặt các quả bóng 1/4 inch đơn giản ở hai đầu cánh tay và chân cho tay và chân. Thêm miếng sô cô la cho mắt và nút.
-
Nướng trong lò nướng nhiệt độ 325 độ F trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Làm mát 2 phút trên tấm cookie. Di chuyển đến giá đỡ dây và làm mát hoàn toàn.
-
Để làm mờ, trong một bát trộn nhỏ đánh bại rút ngắn và 1/2 muỗng cà phê vani bằng máy trộn điện trong 30 giây. Dần dần thêm 1-1 / 3 chén đường bột, trộn đều. Thêm 1 muỗng canh sữa. Dần dần đánh trong 1 chén đường bột còn lại và đủ sữa (3 đến 4 muỗng cà phê) để tạo độ mờ cho sự thống nhất của đường ống.
-
Muỗng phủ sương vào một túi trang trí có đầu hình ngôi sao vừa. Râu ống, râu, băng trên mũ, và pompom. Đối với mũi, gắn một viên kẹo quế với một miếng sương nhỏ. Làm 12 cái bánh quy.
Mẹo trang điểm:
-
Lưu trữ cookie trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày hoặc lưu trữ cookie không được trang trí trong tủ đông tối đa 1 tháng. Làm tan băng và trang trí như trên.
Cây
Chuẩn bị bột theo hướng dẫn trong Bước 1. Bỏ 1/2 chén bột. Tô màu bột còn lại với màu thực phẩm dán màu xanh lá cây. Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Đối với mỗi cookie, định hình bột màu xanh lá cây thành mười quả bóng 1/2 inch. Trên một tấm cookie lót giấy da, sắp xếp các quả bóng theo hình cây với một hàng gồm bốn quả bóng, trên cùng là một hàng gồm ba quả bóng, một hàng gồm hai quả bóng và một quả bóng trên đầu. Nhẹ nhàng ấn bóng vào nhau. Định hình bột nhào thành một quả bóng 3/4 inch và đặt nó ở dưới cùng cho một thân cây. Lặp lại với bột còn lại, chừa lại 2 inch giữa các cookie. Thực hiện trong lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Cookie mát trên tờ cookie trong 2 phút. Cẩn thận chuyển cookie vào một giá đỡ dây; mát mẻ. Để đóng băng, trong một bát vừa phải khuấy đều 4 chén đường bột, 1 muỗng cà phê vani và sữa đủ (3 đến 4 muỗng canh) để tạo độ sệt cho kem. Mưa phùn đóng băng qua lại trên cây để giống như tinsel.
Sao
Chuẩn bị bột theo hướng dẫn trong Bước 1. Bột màu với màu thực phẩm dán màu vàng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Đối với mỗi cookie, định hình một quả bóng bột 3/4 inch, năm quả bóng bột 1/2 inch, năm quả bóng bột 1/4 inch và năm quả bóng bột 1/8 inch. Trên một tấm cookie lót giấy da, sắp xếp các quả bóng theo hình ngôi sao bắt đầu bằng quả bóng bột 3/4 inch ở giữa. Sắp xếp các quả bóng còn lại bắt đầu bằng bóng 1/2 và kết thúc bằng các quả bóng 1/8 inch để tạo thành 5 điểm của ngôi sao. Nhẹ nhàng ấn bóng vào nhau. Lặp lại với bột còn lại, để lại 2 inch giữa các cookie. Nướng trong lò nướng 325 ° F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Cookie mát trên tờ cookie trong 2 phút. Cẩn thận chuyển cookie vào một giá đỡ dây; mát mẻ. Trang trí với bụi ánh vàng. Làm 15 cái bánh quy.
Người tuyết
Chuẩn bị bột theo hướng dẫn trong Bước 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F. Đối với mỗi cookie, định hình bột thành một quả bóng 1-1 / 4 inch, một quả bóng 1 inch và một quả bóng 3/4 inch. Trên một tấm cookie lót giấy da sắp xếp các quả bóng trong hình người tuyết. Nhẹ nhàng ấn bóng vào nhau. Lặp lại với bột còn lại, để lại 2 inch giữa các cookie. Nướng trong lò nướng 325 ° F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Cookie mát trên tờ cookie trong 2 phút. Cẩn thận chuyển cookie vào một giá đỡ dây; mát mẻ. Trang trí người tuyết như mong muốn bằng cách sử dụng các miếng sô cô la thu nhỏ, da trái cây màu đỏ, kẹo dẻo màu cam, bánh quy sô cô la thu nhỏ và kẹo sô cô la nhiều lớp. Làm 15 cái bánh quy.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 418 calo, (13 g chất béo bão hòa, 44 mg cholesterol, 168 mg natri, 46 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein.
