Mâm xôi tiramisu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Lady 3 gói ladyfingers, hình khối (6 nửa)
• 2 muỗng cà phê espresso hoặc cà phê mạnh
• Cốc phô mai kem giảm béo (Neufchatel)
• Cốc kem sữa chua nhẹ
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê vani
• Quả mâm xôi
• Cành bạc hà tươi và / hoặc quả mâm xôi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Chia một nửa khối ladyfinger cho hai món tráng miệng 5 đến 6 ounce. Mưa phùn hình khối ladyfinger với một nửa của espresso. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khuấy kem phô mai cho mềm. Khuấy trong kem chua, đường và vani. (Đánh thật mịn bằng máy đánh trứng, nếu cần.) Khuấy trong 1/4 quả mâm xôi bằng thìa gỗ, nghiền nhẹ.

• Bước 3

  Muỗng một nửa hỗn hợp kem phô mai trên khối ladyfinger. Thêm ladyfingers còn lại và mưa phùn với espresso còn lại. Top với hỗn hợp kem phô mai còn lại. Che và lạnh trong 1 đến 24 giờ. Nếu muốn, trang trí với nhánh bạc hà tươi và / hoặc quả mâm xôi bổ sung.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 170 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 42 mg cholesterol, 81 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 17 g đường, 3 g protein.