Trang trại thịt lợn nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 2, 5 pound thịt lợn không xương vai nướng
• Phun xịt nonstick
• 1 pound khoai tây vỏ đỏ mới, giảm một nửa
• 1 10, 75 ounce có thể cô đặc kem súp gà
• 1 gói kem 8 ounce, hình khối và làm mềm
• 1 0, 4 ounce trang trại trộn salad khô
• Hạt tiêu đen mới xay (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt. Nhẹ nhàng phủ một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn; chảo nhiệt trên lửa vừa. Trong chảo nóng nâu nướng trên tất cả các mặt. Hủy bỏ từ nhiệt.

• Bước 2

  Đặt khoai tây vào nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Đặt thịt lên trên khoai tây. Trong một bát vừa đánh trứng cùng súp, phô mai kem, và trộn salad. Muỗng trên thịt và khoai tây trong nồi.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 9 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4-1 / 2 đến 5 giờ. Ăn với hạt tiêu đen mới xay, nếu muốn. Làm 6 phần ăn.

Kem khoai tây Ranch:

Chuẩn bị như trên, ngoại trừ bỏ qua thịt lợn nướng, sử dụng khoai tây 2-1 / 2 pound, và thay thế một hộp kem sữa chua 8 ounce cho kem phô mai. Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 7 đến 8 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3-1 / 2 đến 4 giờ. Khuấy trước khi phục vụ. Làm cho khoảng 6 (1 cốc) khẩu phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 521 calo, (15 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 173 mg cholesterol, 757 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 42 g protein.