Thịt lợn kéo ớt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh bột ớt
• 1 muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 pound thịt lợn không xương, cắt và cắt thành miếng 2 inch
• 5 muỗng canh dầu thực vật
• 1 chén hành tây xắt nhỏ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 thùng 32 ounce nước dùng gà giảm natri
• 2 lon đậu đỏ 15 ounce, rửa sạch và để ráo nước
• Chén nước sốt thịt nướng
• Chén bột mì đa dụng
• Chén bột ngô
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng, đánh nhẹ
• Cốc sữa
• Rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn khuấy cùng bột ớt, thì là và hạt tiêu. Thêm thịt; quăng áo Trong một chảo gang 12 hoặc 14 inch làm nóng 2 muỗng canh. của dầu trên trung bình cao. Thêm thịt; nấu cho đến khi nâu ở tất cả các mặt. Loại bỏ khỏi chảo. Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm Khuấy trong nước dùng, đậu và nước sốt thịt nướng. Trả thịt về chảo. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, 1 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với bánh bao, trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột ngô, bột nở và muối. Thêm trứng, sữa và 3 muỗng canh còn lại. dầu; khuấy đều cho đến khi kết hợp.

• Bước 3

  Thịt vụn thô trong chảo bằng hai dĩa. Thả bột bánh bao trong 12 gò nhỏ vào hỗn hợp thịt nóng. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, thêm 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi một cây tăm trong bánh bao ra sạch. Nêm nếm thêm muối và hạt tiêu. Rắc rau mùi tây trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 508 calo, (3 g chất béo bão hòa, 9 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 96 mg cholesterol, 1173 mg natri, 53 g carbohydrate, 7 g chất xơ, 12 g đường, 34 g protein.