Mục lục:
Khoai tây
Khoai tây mềm, được thu hoạch tươi từ sân sau của bạn và sau đó nướng cho đến khi mềm, là một món ăn kèm được yêu thích. Trồng khoai tây đặc biệt bổ ích vì chúng rất dễ dàng. Bạn thực tế có thể trồng chúng và quên chúng cho đến khi thu hoạch.
Có rất nhiều giống khoai tây. Một loại đáng chú ý để thử là cá giống ngon, có màu cầu vồng. Màu da bao gồm đỏ, trắng, xanh, nâu và nâu; màu sắc thịt bao gồm màu trắng truyền thống cũng như màu vàng, đỏ, xanh và xe đạp. Đào chúng trong khi chúng vẫn còn nhỏ cho khu vườn tinh tế nhất. Hãy để chúng lớn hơn nếu bạn muốn nghiền hoặc lưu trữ chúng.
Khoai tây thường được trồng từ những miếng củ, được gọi là bộ hoặc khoai tây giống, chứ không phải là hạt giống thật. Trồng chúng hai đến bốn tuần trước khi sương giá mùa xuân cuối cùng. Sau khi mầm mọc lên, đất gò xung quanh thân cây để che bóng củ phát triển từ mặt trời. Củ tiếp xúc chuyển sang màu xanh lá cây, đắng và độc hại nhẹ (cắt bỏ bất kỳ phần màu xanh lá cây nào trước khi phục vụ.)
| tên chi |
|
| ánh sáng |
|
| loại thực vật |
|
| Chiều cao |
|
| chiều rộng |
|
| màu hoa |
|
| màu lá |
|
| tính năng mùa |
|
| khu |
|
| Lan truyền |
|
Trồng khoai tây
Khoai tây rất dễ trồng và phát triển cùng với hầu hết các loại rau khác. Bởi vì chúng liên quan chặt chẽ với cà chua, ớt và cà tím, tốt nhất không nên trồng bất kỳ loại cây trồng nào ngay cạnh nhau vì chúng thu hút cùng một loại sâu bệnh.
Bắt đầu thu hoạch khoai tây mới sớm nhất là sáu đến tám tuần sau khi trồng khi củ có đường kính từ 1 đến 2 inch, nếu bạn muốn khoai tây cho bé sành ăn của riêng bạn. Chỉ cần cẩn thận đào bên cạnh thân cây với một ngã ba vườn nhỏ. Đối với vụ thu hoạch chính, chờ đợi để đào củ cho đến khi ngọn cây bắt đầu tự chết trở lại. Đặt củ không bị hư hại ở nơi ẩm ướt tối ở 65 ° F đến 70 ° F trong hai tuần để chữa trị trước khi lưu trữ. Để lưu trữ lâu dài, giữ cho củ được chữa khỏi trong bóng tối ở 40 ° F đến 50 ° F. Ở nhiệt độ lạnh hơn, khoai tây có thể trở thành đường.
Tìm hiểu thêm về cách trồng khoai tây.
Chăm sóc khoai tây
Khoai tây không ngại một chút thời tiết mát mẻ, vì vậy bạn có thể trồng chúng sớm một vài tuần trước ngày sương giá dự kiến cuối cùng của khu vực của bạn. Trồng chúng ở nơi nhìn thấy mặt trời đầy đủ (ít nhất 6 đến 8 giờ nắng trực tiếp) và có đất ẩm, thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ.
Nếu bạn không muốn đào hố, một cách cổ điển để trồng chúng là nới lỏng đất, đặt chúng vào vị trí đã chuẩn bị, sau đó phủ chúng bằng một vài inch đất. Sau khi cây mọc cao khoảng một feet, gò đất khoảng 6 inch hoặc ủ phân xung quanh chúng, sau đó mặc quần áo với một ít hơn một vài tuần cho đến khi cây bắt đầu nở hoa.
Khoai tây phát triển tốt nhất trong đất giàu; Nếu đất của bạn có hàm lượng sét cao, tốt nhất nên tự do sửa đổi đất bằng chất hữu cơ, chẳng hạn như phân hữu cơ, than bùn hoặc xơ dừa khi trồng hoặc trồng trên các luống hoặc vườn container sâu.
Theo dõi sâu bệnh, bao gồm bọ khoai tây Colorado. Nếu bạn bắt sâu bệnh sớm, bạn thường có thể ngăn chặn một ổ dịch nghiêm trọng. Ngăn chặn các vấn đề về bệnh bằng cách luân canh cây trồng của bạn, điều đó có nghĩa là tránh trồng khoai tây ở cùng nơi bạn trồng chúng, cà chua, cà tím hoặc ớt vào năm trước. Trồng khoai tây với cây bắp cải vì cả hai thích cùng điều kiện sinh trưởng và không thu hút sâu bệnh như nhau. Hoặc trồng chúng với hoa cúc vạn thọ thu hút côn trùng có ích có thể giúp bảo vệ khoai tây của bạn khỏi sâu bệnh. Cúc vạn thọ sản xuất hoa ăn được bạn có thể sử dụng trong món salad hoặc như một trang trí với các món khoai tây.
Các loại khoai tây mới
Các nhà nhân giống cây trồng luôn làm việc trên các giống khoai tây mới chống lại bệnh tật tốt hơn, tăng năng suất, mật độ dinh dưỡng cao hơn hoặc có một mùa sinh trưởng ngắn hơn. Hãy chú ý đến các thuộc tính của các giống khác nhau. Mới và gia truyền để đảm bảo bạn đang phát triển loại phù hợp nhất với mình.
